一、影響飼(sì)料成本的(de)幾(jǐ)大要素
1、飼料配方不合理
(1)盲目照(zhào)搬別人(rén)的飼料配方
要提高(gāo)飼料利用率和轉化率、降低飼料成本,就必須有一(yī)個科學性很好的飼料配方。調查發現(xiàn),約40%豬場存在盲目照搬別人飼料(liào)配方的問題,導致原料搭配不協調,營養(yǎng)不平衡,從而降低利用效率(lǜ),造成飼料浪費,從而增加了飼料成(chéng)本,降低(dī)了豬場經營效益(yì)。
(2)飼料原料性狀改變而(ér)配方不變
在秋冬季,常聽(tīng)到一些養豬戶抱怨預混料或濃縮料質量不好了,豬光吃不長。而據調查了解,造成豬生長緩慢的原因並不是預混(hún)料或濃縮料質量引起的,而(ér)是玉米水分過大(dà)造成。因秋冬(dōng)季節,氣溫(wēn)偏低,豬對能量的需要量要大於春夏季節,而這時的玉米多是新收獲的,水分多在20%以上,所配合出的飼料就(jiù)存在能量不足現象,如不修改配方,將影響豬的正常生長。
(3)生理(lǐ)階段改變而配方不變,主要表現在
①母豬料型單一,一個配(pèi)方喂到底;或雖有幾個(gè)配方,但階(jiē)段劃(huá)分不正(zhèng)確。這(zhè)樣可能導致下列幾種情況:一是配種前攝入能量不足,使排卵數減少,從而導致產仔數少;二(èr)是懷孕初期母豬攝入能量過高,導致胚胎早期死亡增多;三是母豬懷孕後期攝食量(包括能量)不夠導致初生重小;四(sì)是乳腺發育最佳時期(懷孕第70~90天)母豬攝入過高能量導致母豬(zhū)產後缺奶。
②大豬吃小豬料造成浪費。有些小(xiǎo)型豬(zhū)場業主專業知識比較少,認為小豬吃乳豬料、中豬吃小豬料、大豬吃中豬料可以(yǐ)增加營養促進生長,其實這樣做會造成飼料成本的浪費。特別是讓後備豬(zhū)吃育肥豬料,大大推(tuī)遲了母豬發情時間,影響正常配種,帶來的(de)損失不小(xiǎo)。
2、飼料加工工藝不(bú)當
調查發現,豬場不(bú)同程(chéng)度地存在加工工藝不當的問題,主要表(biǎo)現在:
(1)加工機械檔次低或(huò)磨損後沒有及時(shí)修複或更換,導致粉碎不充分,或者混合不均勻。
(2)小型豬(zhū)場自配料人(rén)工(gōng)攪拌不充分,或者添加劑、預混料、大宗料等投料次序發生錯亂,攪拌不均勻造成的浪(làng)費。
(3)稱量員的責任(rèn)心不強或對原(yuán)料稱(chēng)量準確的重要性認識不足,以及稱量器準確度差導致原料稱量不準確(què),配合飼料沒有達到配方要求。
(4)忽視配合飼料的重要性,缺乏一種(zhǒng)原料(liào)時,輕易用其他原料代替或原料以次充好,如用濕玉米代(dài)替幹玉米等。
(5)在春、夏季配料倉受潮或有死角導致配料在(zài)數量或質量上有較大(dà)誤差。
以上情(qíng)況(kuàng)都會破壞飼料配方的(de)合理性,降低飼料利用(yòng)率而造成飼(sì)料浪費。
3、飼料防黴抗黴中易忽視的因素,主要(yào)有下列幾種(zhǒng)情況
(1)隻重視飼料原(yuán)料(如玉米)購進時水分是否超(chāo)標,而忽視之前是否已黴變。
(2)隻(zhī)重視飼(sì)料原料中黃曲黴素的檢測和防製,而忽視其他黴菌毒素(如赭曲黴毒素、玉米赤黴烯酮、T一2毒素、鐮孢黴毒素等)的檢測和防製。
(3)隻重視在(zài)飼(sì)料中加防黴劑(這一做法對已黴變飼料等(děng)於“馬後(hòu)炮”,忽視對已黴變飼(sì)料脫黴和解毒)。
(4)隻重視投料前的飼料防黴工作而忽視投料後料槽和欄內黴料對豬(zhū)的影響。上述(shù)情(qíng)況都會(huì)不同程度地影(yǐng)響飼(sì)料防黴抗黴效果,從而(ér)使(shǐ)豬群不可(kě)避免地遭受黴菌毒素的危害。輕者生(shēng)長緩慢,重者則導致(zhì)繁殖障礙及誘導疫病的發(fā)生。
4、飼(sì)料(liào)使用管理不當
(1)飼料計劃不周。飼料計劃不周常導致飼料積壓或(huò)不足,飼料配方改(gǎi)動與生長期、生長(zhǎng)季節不對應等,影(yǐng)響使用效果(guǒ)。
(2)采購飼料時重價格輕質量。一些(xiē)豬場經營者(zhě)購買飼料時,偏重原料(liào)或(huò)添加(jiā)劑的價格,而(ér)忽視質量(liàng)的把關(guān)。飼料質量低(dī)劣,不但(dàn)營養價(jià)值低,還會對豬的生長造成損(sǔn)害。如某豬(zhū)場貪(tān)便宜購買(mǎi)了黴變的原料,結(jié)果全(quán)場豬發生免疫失敗,損失慘重。
(3)沒有根據豬不同階段的具體需要來確(què)定喂料量(liàng)標準,或有了標準而飼養員(yuán)沒有認真執行,造成了飼料浪費。一個存欄300頭母豬(zhū)的豬場(chǎng),如果母豬每天每(měi)頭多(duō)喂0.3kg飼料,按目前的價格。1個月(yuè)至少增加成(chéng)本0.6萬多元;照此類推,如果發生在(zài)萬頭以上的規模豬場,浪費就更加嚴重了。
(4)一些豬場搬運飼料(liào)的運輸(shū)車輛不(bú)重視防雨、防濕、防黴;豬場儲存(cún)間沒有保持幹燥(zào),地麵不墊木板;飼料(liào)廠倉(cāng)庫和豬場飼料間通風(fēng)性差,沒有做好(hǎo)防鼠、滅鼠工作(zuò)等,這些(xiē)因素都極易導致飼料(liào)變質以(yǐ)及遭遇鼠害。
二、應對建議(yì)
1、努力(lì)做到(dào)飼料配方、加工、保管、飼喂科學合理,充分提高飼料利用率。
(1)進一(yī)步提高對全價料重(chóng)要(yào)性的認識結合本場的實際,根據不同生長(zhǎng)階段豬在不同的生長(zhǎng)季節的營養(yǎng)需要製定科學的飼料配方,並要求職工嚴(yán)格按照飼料配方配比各種原料,防止配比錯誤。
配合飼料是按動物的營(yíng)養需要、飼養標準和飼料原料的營養成分科學配製的飼料;由於其中的營養物(wù)質是(shì)平衡配套的,所以是以最低的飼料成本獲取最多產(chǎn)品的最經濟的飼料在(zài)此認識的(de)基礎上選取質量可靠的原料,嚴格按照科學的飼料配方生產全價配(pèi)合(hé)飼料,其營養(yǎng)全麵而不浪費,(feedguy)料肉比低(dī),經濟效益高。為了盡量降低成本,可以就地取材,但當原料及其性狀發生改變了,飼料配方(fāng)也要進行合理(lǐ)的調整。如果豬場不具備生產配合飼料的(de)能力。應從信(xìn)譽好的飼料廠家購買。
(2)要(yào)特(tè)別重視母豬不(bú)同(tóng)生理(lǐ)階段對飼(sì)料(liào)能量要求的變化,並采取相應措施。
①根據母豬的不同生理階段配製飼料,分為配種(zhǒng)前期料、懷孕初期料、懷孕後期料以及哺乳料。其中懷孕初期(qī)能量(liàng)要低。其他(tā)幾種母豬(zhū)料能(néng)量要(yào)高;
②母(mǔ)豬配種後(hòu)的(de)當天立即(jí)減料,而未(wèi)配種的母豬則應充分飼養。因此,配種後的(de)母(mǔ)豬必(bì)須與及時與未配母豬分開飼養;
③建議(yì)將懷孕後期加料時間從傳統的(de)懷孕(yùn)85天改為90天。這樣更利於母豬乳腺發育。
(3)重視飼料(liào)保管,要因地製宜地完善飼料(liào)保管(guǎn)條件,確保飼料在整個存放過(guò)程中達到5無:無潮、無黴、無鼠、無蟲、無汙染;重視(shì)飼料原料加工及配製,及時改善(shàn)加工工藝,確保飼料(liào)加工設備性能良好,提高飼料粉(fěn)碎度及(jí)混合均勻度,提高其消化、吸收率;要及時改進或增加不合理或不夠用的飼(sì)槽,杜絕給豬群喂料、加料時出現汙染和浪費;確保處於哪一(yī)階段的豬用哪一階段的飼料,嚴格實行科學定量投料。
2、要想方設(shè)法做好飼料(liào)的防黴抗黴工作,盡可能地使豬群避免黴(méi)茵毒素的侵害。
關鍵抓好如下幾(jǐ)方麵工作:一是控製好飼料原料的水分含(hán)量在13%以(yǐ)下,同時控製貯藏環境相對濕度在75%以(yǐ)下;二是發現黴變飼料應及時更(gèng)換;三是做好欄內清潔衛生,及時檢(jiǎn)查食槽(cáo)內和地麵剩料是否黴變(biàn);四是在飼料(liào)中添加高效抗黴劑(jì)。
新型高效的抗黴劑產品應同時具備如下性能:能抑製(zhì)黴菌毒素生長,能強力吸(xī)附黴菌毒素,能增強肝髒的解毒功能,能抗黴菌毒素(sù)中毒後(hòu)出現的休克與肺水腫作(zuò)用,能(néng)提高機體免疫功能,能有效防治繼發感(gǎn)染。
3、切(qiē)實控(kòng)製飼料原料購進成本。
(1)要結合本場的實際原料采購製度,規範原料質量標準,明確過磅(páng)員和監磅員職責、收購憑證的傳遞手續等,平時要注重通過當地養殖協會、當地畜(chù)牧服務機構、互聯網、養殖期刊等多種渠道隨(suí)時了解價格行情(qíng),準確把握價格運行(háng)規律,搞好原料采購季節差、時間差、價格(gé)差。
(2)要處理好價格與質量的關係,購買飼料時(shí)要貨比3家,在價格合適的情況下,質量必須放在第1位。