中國養殖業現狀

中國老百姓的主要要營養物質來自肉、蛋、奶，為了滿足14億人口（kǒu）的巨大需求，中國有著龐大的生豬養殖、蛋雞養殖和奶牛養殖產業，牽涉（shè）幾千萬人口的就業。以蛋雞養殖業（yè）為（wéi）例，中國每天人均消費0.8枚雞（jī）蛋(除了鮮雞蛋消費，還要供應（yīng）蛋糕、餅（bǐng）幹等食品加工（gōng）業（yè）)，這需要10億隻以上的蛋雞存（cún）欄才能滿足14億人口的（de）巨大需求（qiú），不要幻想低產的散（sàn）養土雞能夠滿足市場，真正的土雞蛋供應量不到規模化籠養蛋雞產量的0.1%。產蛋期的蛋雞飼料消耗量約為（wéi）每天每隻0.25斤，10億蛋雞每天（tiān）就要吃掉2.5億斤飼料（liào），而蛋（dàn）雞飼料中豆粕的比例占到20-30%。生豬是中國第一大（dà）畜牧產（chǎn）品，對豆粕的依賴性跟蛋雞差不多。

生豬和蛋雞的飼料成本主要由（yóu）玉米和豆粕價格決定，豆粕的大幅漲價會必然會提高養殖成本，吞噬養殖（zhí）戶的血汗（hàn）錢。更為（wéi）嚴峻的是去年下半年以來，豬肉（ròu）價格（gé）持續低迷，豬農已（yǐ）經慘不（bú）忍睹!雞蛋行情（qíng）也不容樂觀，去年剛（gāng）剛經曆了10年未有的持續低迷（mí），大批養殖戶破產出局（jú），而今年1-3月份蛋價又陷入了低迷，很多行內人士認（rèn）為，今年雞蛋行（háng）情與16年越來越相似，擔心19年會重複17年的悲劇。

隻有規模化籠養蛋雞才能滿足14億人（rén）口的雞蛋需求

養殖行業陷入持續低迷首先是行業自身原因造成的，養殖技術日益進（jìn）步造成（chéng）產（chǎn）量不斷提高，而與（yǔ）之相對應的市場流通渠道和養殖戶觀念意識卻嚴重滯後。一（yī）枚雞蛋從（cóng）雞場到（dào）消費者的餐（cān）桌上要經曆無數環節，大部分養殖戶又還停留在小農意識，缺乏市場營銷能力，生（shēng）產和銷售嚴重脫節。

其（qí）次，這些年中國經濟麵臨轉型，消費低迷、需求不旺，嚴重抑（yì）製了（le）豬肉和雞蛋的價格上漲。經濟轉型，沿海大量勞動密集型產業大批裁（cái）員，國家（jiā）號召（zhào）“大眾創新萬眾創業”，大批（pī）失業（yè）民工回到家鄉創業。創業，創什麽業呢?沒文化（huà）、沒資金（jīn），不外乎養豬（zhū）和（hé）養雞。這幾年，養殖行（háng）業競爭日益激烈，往往熬死（sǐ）了部分同行，降低了產能，剩下的人才可能賺錢。再者，環保政策日（rì）益嚴峻，加大了養殖戶的經營難度。

17年（nián）上半年，雞蛋行業剛剛經曆了劇（jù）痛，蛋價之低（dī）、持續時間之長，均創十年之最!甚至（zhì）有養殖戶資不抵債上吊自殺!

去年（nián）有多少養殖戶流過淚，扔過蛋呀...

在養（yǎng）殖行業麵臨深刻轉型之際，在養殖戶麵臨嚴重生存危機之際，製裁美國大豆，造成飼料成本上漲，無異於讓養殖行（háng）業（yè）和千萬養殖戶雪上加霜。養殖行業是草根行業，養殖戶大多是普通農民，在當今的社會（huì）沒有多大（dà）話語權，但（dàn）草（cǎo）根行業（yè）也是社會不可缺少的（de）行業。

一旦養殖行業無法扛過（guò）當前內外交困的嚴峻形勢，會造成（chéng）大批養殖戶破（pò）產出局，養殖業產能驟降（jiàng），要不了多久豬肉暴漲、火箭蛋（dàn）等都會（huì）來臨，最終買單的是中國普通消費者。

養殖戶該怎麽應對

貿易（yì）戰一旦開打，美國大豆首當其衝!每個養殖戶都要有思想準備，不要抱有幻想，在豬肉和雞蛋價格低迷（mí）之（zhī）際，如果（guǒ）飼料成本（běn）暴漲，必然對我們（men）造（zào）成（chéng）釜底抽薪般打擊。在（zài）重重困難之下，自力（lì）更生才是最大的出路，少養、精養，切忌盲（máng）目擴（kuò）大，甚至主動縮小規模（mó），提高養殖（zhí）水平和管理水（shuǐ）平，最大限度的節約成本。另外（wài），主動（dòng）出擊拓展市（shì）場，不要被動的（de）等蛋商（shāng）上（shàng）門，被動的猜（cāi）行情、等報價。

呼籲政府

貿易（yì）戰是美國主動挑起，中國被迫回（huí）擊，美國真要（yào）一意孤行，我們隻能堅決還擊，在國家利益麵前，相信（xìn）所有養殖戶都會支持的。但製裁美國大豆的同時，也希（xī）望政府針對本國養殖業和養殖戶采取相應的保護措施，畢竟敵損一千，自傷八（bā）百，不是什麽（me）好結果。

一（yī）、希望政府在製裁美國大豆時慎之又慎，不到萬（wàn）不得已，不要輕易製裁。畢竟養殖行業牽涉上千萬人口的就業，豬肉和雞蛋關係到10多（duō）億人口（kǒu）的菜籃子。

這些年（nián）農產品陷入了一（yī）個怪圈，“豐收即滯銷，豐收即虧本”，不（bú）管糧食、蔬菜、豬肉、雞蛋等都是這樣。這不是個正常（cháng）現象，長期下去將（jiāng）嚴（yán）重打擊農民生產積極性（xìng），動搖農業基礎。這（zhè）種現象（xiàng）的（de）產生（shēng）首先是行業自身原因，農戶缺乏市場眼光，盲目投機，一哄而上，但也有行業（yè）之外（wài）的原因。

豐收後的農民看不到（dào）喜悅之情

房價節節攀升，一（yī）年一個台階，但（dàn）農產品稍有漲價就會受到終端市場的強烈抑製。城（chéng）市居民節衣縮食的供房貸，對柴（chái）米油鹽的（de）價格越來越敏感，這（zhè）已經嚴重製約了終端市場的消費能力。如果這時飼料成（chéng）本大漲，對養殖戶（hù）是打擊，最終也會（huì）轉嫁到普通消費者身上。

二，希望（wàng）政府的養殖補貼範圍更廣（guǎng），不要集中於少數大型養（yǎng）殖企業，維護公（gōng）平競爭的（de）市場經（jīng）濟基本原則（zé）。

國家希（xī）望養殖行業完成規模化，提高行業競爭力，這可以理解，但必須在公平的環境（jìng）下自由競爭。養殖補貼過（guò）分集中於大企業，破壞了市場公平原則，壓縮了（le）廣大中小養殖戶的生存空間。

很多（duō）大型養殖企（qǐ）業離開了國（guó）家的巨額補貼，其競爭力（lì）未必強過（guò）中小養殖戶，這種扶持既破壞了市場公（gōng）平，最終造就了一批“大而不強”的（de）吸血企業。

在貿易戰（zhàn）開打（dǎ）後（hòu），對養殖行業（yè）進行補貼，一定程度彌補因飼料成本上（shàng）漲（zhǎng）帶（dài）來的虧損，這是非常必要（yào）的，但希望（wàng）政府在（zài）製定相關政策（cè）和具體落實時，範（fàn）圍更廣，能夠惠及整個行業，公平（píng）競爭是市場經濟的基本原則。

三，希望政府對養殖行業暫緩環保稅的征收。環保（bǎo）是（shì）國策，關係子孫後代的利益，每個行業都必須認真執行。但在養殖（zhí）行業麵臨重重困（kùn）難之際，暫緩環保稅的征收也是對養殖行業的支持和保護。