2021年，生豬養殖業創下了新的“紀（jì）錄”：在9個月時間內，生豬出欄價（jià）格從（cóng）年初的36.7元/公斤降（jiàng）至10月初的（de）10.5元/公斤，降幅超過70%。與此同時，生豬養殖企業虧損程度也遠超（chāo）往（wǎng）年。
進入2022年，在生豬產能恢複、養殖企業出欄增加的背景下，生豬（zhū）價格仍持續下跌。據記者統計，生豬出欄價（jià）格已從1月（yuè）1日的16.45元/公斤跌至1月12日的（de）14.33元/公斤，跌（diē）幅達15%。自繁自養的生豬養殖企業首次跌（diē）破盈虧平衡線。
生豬養殖行業何時才能迎來上行（háng）拐點?行業（yè）共識是，今年上半年在低豬價的影響下，能繁母豬將進入加速去化階段，行情（qíng）最早有望在（zài）年中開啟（qǐ）反彈。
“今年上（shàng）半年還是‘築底’階（jiē）段，對於企業而言還是（shì）要做好‘過冬（dōng）’準備。”不（bú）少（shǎo）生（shēng）豬養殖企業表示，將通過降成本、提效（xiào）率等手段，增強企業防風險能力，守得雲（yún）開見（jiàn）月明。
豬價持續下跌 行業集中度（dù）提升
“1月初生（shēng）豬出欄價格高點為36.7元/公斤，6月就降為12元/公斤，可以（yǐ）說是一個天上，一個地下。”回（huí）顧2021年生豬行業的變化，中國生豬（zhū）預警網首席分析師馮永輝用“載入行業曆史”來形容。
伴隨著豬價的大幅下跌，養殖企業出現大麵積虧損。一直被行業認為成本最低的自（zì）繁自養模式，虧損幅度也達到600元/頭，而仔豬育肥和二次育肥虧損幅度最高達到每頭1000元（yuán）以上。據記者統計，截至2021年三季度，僅頭部（bù）8家企業（yè）虧損總額就（jiù）達到（dào）278億元。
盡管豬價下跌導致行業步入虧損，不少頭部企業仍逆（nì）勢（shì）擴張，搶占市場（chǎng）份額。
據記者統計，2021年（nián），10家頭部生豬養殖企業（yè）出欄量超過9400萬頭，牧原股份、大北農（nóng）、傲農生物等企業生豬出欄量均實現翻倍增長。其中，牧（mù）原股（gǔ）份生（shēng）豬出欄量達4026萬頭，超過史密斯菲爾德，成為全球生（shēng）豬出欄量最大的企業;正邦科技、溫氏股（gǔ）份的出欄量也突破1000萬頭。
“2021年（nián）生豬（zhū）養殖行業（yè）的虧損（sǔn）也加速了中小養殖戶離場，行業集（jí）中度有了明顯提升。”馮（féng）永輝介（jiè）紹（shào），2021年頭部15家（jiā）生（shēng）豬養殖企業市占率約為12%至15%，以往這個數據都在10%以下。
“我們（men）2022年的出欄量計劃（huá）是1800萬頭，但會根據實際生豬行情進行適當調整。”溫氏股份相（xiàng）關負責人介紹，公司正在發展“公司+養殖小區”的養殖（zhí）模式，根據公司建設標準，每個養殖小區平均生豬年出欄量可以達到6萬頭。
新希望負責（zé）人表示，今年生豬出欄量會有一定幅度的增長，但這種增長更多是（shì）基於現有產能，通過提升生產效率，使生產（chǎn）滿負荷率（lǜ）、母豬生產（chǎn）成（chéng）績、肥豬增重效（xiào）率等指標得到（dào）提升。據介紹，2021年，新希望出欄量為998萬頭。
此外，雲南生豬養殖龍頭神農集團將2022年產（chǎn）能目標（biāo）定為“提升40%以上”。
產（chǎn）能持續去化 年中或見拐點
生豬價（jià）格何時才能止跌回升?豬周期的上（shàng）行拐點何時能現?
能繁母豬去化程度是行業判斷生豬價格趨勢的關（guān）鍵指標。統計數據顯示，行業能繁母豬存欄（lán）自2021年（nián）7月至今已連續5個月下滑，較（jiào）高點累計去化幅度（dù）達7%。
作為生（shēng）豬養殖行業的上遊，飼料行業已明顯感受到市場的變（biàn）化。“根據2021年9月、10月飼料銷售的（de）情況來看，母（mǔ）豬和仔豬的飼（sì）料銷售量在減少。”某飼料企業相關負責人告訴（sù）記者，豬飼料銷售量的下滑說明生豬養殖業（yè）正在去產能。根據生豬飼養規律來看，生豬出欄量會（huì）在2022年7月以（yǐ）後減少，如果（guǒ）再加上消費端需求增加，三季度和（hé）四季度有望出現豬價抬頭情況。
“從目前農（nóng）業農村（cūn）部（bù）公（gōng）布的能繁母豬存欄量來看，能繁母豬去產能還需要一個過程。”溫氏股份相關負責人介紹，能繁母豬會決定未來一段時間的生豬出欄量，根（gēn）據2021年（nián）11月的情況來看，2022年上半年整（zhěng）體（tǐ）的（de）供給相對充裕，結合上半年一般處於年度消費淡季等特點來看，生豬（zhū）價格預計不會（huì）明顯上升。
中信（xìn）建投期貨高級研究員魏鑫分析，2022年上半年，由於能繁母豬的數量保持在較高水平，出欄量會增加;散戶的（de）去產能有望（wàng）在（zài）下半年兌現，屆（jiè）時生豬價格有望回升到盈虧平衡線以上，但（dàn）上行空間可能不大。
國泰（tài）君安研報（bào）分析稱，2022年一季度能（néng）繁母豬有望加速去化，到2022年（nián）一季度末（mò）累計去化幅度（dù）可能達（dá）12%以上。從時間上看，本輪生豬周期的價格拐點預計在2022年6月份。
巨頭苦練（liàn）內功 等待雲開月明
不少企業（yè）將降低生產（chǎn）成本、保障（zhàng）現金流穩定等作為2022年的主要（yào）任務。
“目前首要任務是保障資金安全，同時根據公司長期規劃實施擴張。”神農集團董（dǒng）事長（zhǎng）兼總經（jīng）理（lǐ）何祖訓告（gào）訴記者，對於生豬養殖行業而言，2022年仍然不易。作為國內最早實現“從農場（chǎng）到餐桌”全生豬產業鏈建設的企（qǐ）業之（zhī）一，公（gōng）司將利用上遊飼料和下（xià）遊屠宰的兩端（duān）優勢，根據市場波動調整飼料、養殖、屠宰（zǎi）的生產計劃，降低成本，以期守得雲開見月明。
“2022年是公（gōng）司保持（chí）現（xiàn）有產能規模，練好內功，提升生產效率、降低（dī）生產成本的一年。”新希望相關負責人表示，公司將通過適度的擴產，降（jiàng）低各（gè）種資（zī）產投入的分攤，從（cóng）而降低養殖成本（běn）。值得（dé）注意的是，新希望已於1月（yuè）6日發（fā）布定增預案，計劃向大股東募（mù）資45億元（yuán），募資（zī）淨額將全部用（yòng）於償（cháng）還銀行債務。
在完善生豬產業鏈方麵，各家生豬企業也在（zài）積極推進。以（yǐ）牧原股份（fèn）為例（lì），公司在（zài）2022年（nián）首（shǒu）日與（yǔ）雙（shuāng）匯發展達（dá）成戰略性合作（zuò），雙方將在未來3年內進行生豬點對點直供，並建立供應鏈（liàn）合作機製。
“當前是一個高效產能淘汰低效產能（néng）的（de）過程。”魏鑫（xīn）分析，經過數十年的發展和積澱，溫氏股份、牧原股份等建立了高效的生豬（zhū）養殖（zhí）模式，在降成本、提升競爭力方麵取得一定成果。此輪（lún）豬周期，小散戶的陸續退出，為頭部企業發展帶（dài）來空間，行（háng）業效率將進一步優化。
麵對2022年的市場變化，也有企業表示，希望生豬產業政策保（bǎo）持良好的延續性，企業和農戶可借助政府部門的前瞻性指標更好地指（zhǐ）導生產，一方麵保障豬肉供給，另一方麵（miàn）謀求企業盈利，實現社會效益與經濟效益的雙豐收。
文章來源：上海證券報