2021年，生豬養殖業創下了新的“紀錄”：在9個（gè）月時間內，生豬出欄價格從年（nián）初的36.7元/公斤降至10月初的10.5元/公斤（jīn），降幅超過70%。與此同時，生（shēng）豬養殖企業虧損程度也遠超往年。
進入2022年，在生豬產能恢複、養殖企業出欄增加的（de）背景下，生豬價格仍持續下跌（diē）。據記者統計，生豬出欄價格已從1月1日的16.45元/公斤跌至1月12日的14.33元/公斤，跌幅達15%。自繁（fán）自養的生豬養（yǎng）殖企業首次跌破盈虧平衡線（xiàn）。
生豬養殖行業何時才能迎來上行拐點?行業共識（shí）是，今（jīn）年（nián）上半年在低豬價的（de）影響下，能繁母豬將進入加速（sù）去化階段，行情最早有望在年中開啟反彈。
“今年上半年還是‘築底’階段，對於企業（yè）而（ér）言還是要做（zuò）好‘過冬’準備。”不少生豬養殖企業表（biǎo）示，將通過降成本、提效率等手段，增強（qiáng）企業防風險能（néng）力，守得雲開見月明。
豬價持續下跌 行業集中度提（tí）升
“1月初生豬出欄價格高點為36.7元/公斤，6月就降（jiàng）為（wéi）12元/公斤，可以說是一個天上，一個地下。”回顧2021年生豬行業的（de）變化，中國生豬預警網首席分析師馮永輝用“載入行業曆史”來形容。
伴隨（suí）著豬價的大幅下跌，養殖企業出（chū）現大麵積虧損（sǔn）。一直被行業（yè）認為成本最低的（de）自繁自養模式，虧（kuī）損幅度也達（dá）到600元（yuán）/頭，而仔豬育肥和二次育肥虧損幅度最高達到每頭1000元以上（shàng）。據記者統計（jì），截至2021年三季度（dù），僅頭部8家企業虧損總額就達到278億元。
盡（jìn）管豬價下跌導致行業步入虧損，不少頭部企業（yè）仍逆勢擴張，搶占市場份額。
據記者統計，2021年，10家頭部生豬養（yǎng）殖企業出欄量超過9400萬頭，牧原股份、大（dà）北農、傲農生物（wù）等企業生豬（zhū）出欄量均實現翻倍增（zēng）長。其中，牧原股份生豬出欄量達4026萬頭，超（chāo）過（guò）史密斯菲爾德（dé），成為全球生豬出欄量最大的企業;正邦科技、溫氏股份的出欄量也突破1000萬頭。
“2021年生豬養殖行業的虧損也加速了中小養殖戶離場（chǎng），行業集中度有了明顯提升。”馮永輝介紹，2021年頭部15家生豬養殖企（qǐ）業市占率約為12%至15%，以（yǐ）往這（zhè）個數據都在10%以下。
“我們2022年的出欄（lán）量計劃是1800萬頭，但會根據實際生豬（zhū）行情進行適當調整。”溫氏股份相關負責人介紹，公司（sī）正在（zài）發展“公司+養殖小區”的養殖模式，根據（jù）公司建設標準，每個養殖小區平均生豬年出（chū）欄量可以達到6萬頭（tóu）。
新希望負責人表示，今年生豬出欄量會有一定幅度的增長，但這種增長更多是基（jī）於現有產能，通（tōng）過提升（shēng）生產（chǎn）效率，使生產滿負荷率、母豬生產成績、肥（féi）豬增重效率（lǜ）等（děng）指標得到提升（shēng）。據介紹，2021年，新希望出欄（lán）量（liàng）為998萬頭。
此外，雲南生豬養殖龍頭神農集團將2022年產能目標定為“提（tí）升40%以上”。
產能持續去化 年中或見拐點
生豬價格何時才能止跌回升?豬周期的上行拐點（diǎn）何時能現?
能繁母豬去化程（chéng）度是行業判斷生豬價格趨勢的關鍵指標。統計數據顯示，行業能繁母豬存欄自2021年7月至今（jīn）已（yǐ）連續5個月下滑，較高點累計去化幅度達7%。
作為生豬養殖行業的上遊，飼料行業已明顯感受到市（shì）場的變化。“根據2021年9月、10月飼料銷售的情況來看，母豬和（hé）仔豬的飼料銷售量在減少（shǎo）。”某飼料企業相關負責（zé）人（rén）告訴記者，豬飼料（liào）銷售量（liàng）的下滑說明生豬養殖業正在去產能。根據生豬飼養規律（lǜ）來看，生豬出欄（lán）量會在2022年7月以後減少，如（rú）果（guǒ）再（zài）加上消費端需求增（zēng）加，三季度和四季度有望出現豬價抬頭情況（kuàng）。
“從目前農（nóng）業農村部公布的能繁（fán）母（mǔ）豬存欄量來看，能繁母（mǔ）豬去產能還需要（yào）一個（gè）過（guò）程（chéng）。”溫氏股份相關負責人介紹，能（néng）繁母豬會決定未來一段時間的生豬出欄量，根據2021年11月的情況來看，2022年上半年整體的供給（gěi）相對充裕，結合上半年一（yī）般（bān）處於年（nián）度（dù）消費淡季（jì）等（děng）特點來（lái）看（kàn），生豬價格預計不會明顯上（shàng）升。
中信（xìn）建投期貨（huò）高級研究員魏鑫分析（xī），2022年上半年，由於能繁母豬的數量保持在較高水平，出欄量會增（zēng）加;散戶的去產能（néng）有望在下半年（nián）兌現，屆時生豬價格有望回升到盈虧平衡線以上，但上行空間可能（néng）不大。
國泰君安研報分析稱，2022年一季度能（néng）繁母豬有望加速去化，到2022年（nián）一季度末累計去化幅度可能達12%以上。從時間（jiān）上看，本輪生豬周期的價格拐點預計在2022年6月份。
巨頭（tóu）苦練內功 等（děng）待雲開月明
不少（shǎo）企（qǐ）業將降低生產成本、保障（zhàng）現金流穩定等作（zuò）為2022年的主要任務。
“目（mù）前首要任（rèn）務是保障資金安全，同時根據公司長期規劃實施擴張。”神農（nóng）集團董事長兼總經理何祖訓告訴記者，對於生豬（zhū）養殖行業而言，2022年仍（réng）然不易。作為國內最早實現“從農場到餐桌”全生豬產業鏈建（jiàn）設的企業之一，公司將利用上遊飼料和下遊屠宰（zǎi）的（de）兩端優勢，根據市場（chǎng）波動調整飼料、養殖、屠宰的生產計（jì）劃，降低成本，以期守得雲開見月明。
“2022年是公司保持現有產能規模，練好內功，提升生產效率、降低生產（chǎn）成本的一年。”新希（xī）望相關負責人表示，公司將通過適度的擴產，降低各種資產投入（rù）的分攤，從而降低養殖成本。值得注意的是，新希望已於1月（yuè）6日發布定增預案（àn），計劃向大股（gǔ）東募資45億元（yuán），募資（zī）淨額將全部用於償還銀行債務。
在完善生豬產業鏈方麵，各家生（shēng）豬企業也在積極推進。以牧原股份為例，公司在2022年首日與雙匯發（fā）展達成戰略性合作（zuò），雙方將在未來3年內進行生豬點對點直供，並（bìng）建立供應鏈合作機製。
“當前是一個高效產能淘汰低效產能的過程。”魏鑫分析，經過數十年的發展和積澱，溫氏股份、牧原股（gǔ）份等建立了高效的生豬（zhū）養殖模式，在降成本、提升（shēng）競爭力方麵（miàn）取得（dé）一定成果。此（cǐ）輪豬周期，小散戶的陸續退出，為頭部企業發展帶來空間，行業效率將進一步優化。
麵對2022年的市場變化，也有企業（yè）表示，希望生豬產業政策保持良好（hǎo）的延續性，企業和農戶可借助政府部門的（de）前瞻性指標更好地指導生產（chǎn），一方麵保障豬肉供給，另一方麵謀求企業盈利，實現社會效益與（yǔ）經濟效（xiào）益的雙豐收。
文章來源：上海證券報