2021年，生豬養殖業創下了新的“紀錄”：在9個月時間（jiān）內，生豬出欄價格從年初的36.7元/公斤降至10月初的10.5元/公斤，降幅超（chāo）過70%。與此同時，生豬養（yǎng）殖企業虧損程度也遠超往年。
進入2022年，在生豬產能恢複、養殖企業（yè）出欄增加的背景下（xià），生豬（zhū）價格仍持續下跌。據記者統（tǒng）計，生豬出欄價（jià）格已從1月1日的16.45元/公斤跌至1月12日（rì）的14.33元/公斤，跌幅達15%。自繁自養的（de）生豬養殖企業首次跌破盈虧平衡線（xiàn）。
生豬養殖行（háng）業何時才（cái）能迎來上行拐點?行（háng）業共識是，今年上半年在低豬價的影響下，能繁（fán）母（mǔ）豬將（jiāng）進入加速去化階（jiē）段，行情最早有（yǒu）望在年中開啟（qǐ）反彈。
“今年上半年還是‘築底’階段，對於（yú）企業而言還是要做好‘過冬’準備。”不（bú）少生豬養（yǎng）殖企業表示，將通過降成本、提效率等（děng）手段，增強企業防風險能力，守得雲開見月明。
豬價持續下跌 行業（yè）集中度提升
“1月初（chū）生豬出欄價格（gé）高點為36.7元/公斤，6月就降為12元（yuán）/公斤，可以說是一（yī）個天上（shàng），一個地下（xià）。”回顧2021年生豬行業的變化，中國生豬預警網首席分析師馮永（yǒng）輝用“載入行業曆史”來形容。
伴隨（suí）著豬價（jià）的大幅（fú）下跌，養殖企業出現（xiàn）大麵（miàn）積（jī）虧損。一直被行業認為（wéi）成本最低的自繁自養模式，虧損幅度也達到600元/頭，而仔豬（zhū）育肥和二次育肥虧損幅度最高達到每頭1000元以上。據記者（zhě）統計，截至2021年三季度，僅頭部8家企業虧損總額就達到278億元。
盡管豬價下跌導致行（háng）業步入虧損，不少頭部（bù）企業仍逆勢擴張，搶（qiǎng）占市場份額（é）。
據記者統計，2021年（nián），10家頭部生（shēng）豬養殖企（qǐ）業出欄量超過9400萬頭，牧原股份、大北農、傲農（nóng）生物等企業（yè）生豬出欄量均（jun1）實現（xiàn）翻倍增長。其中，牧原股（gǔ）份生豬出欄（lán）量（liàng）達4026萬頭，超過（guò）史密斯菲爾德，成為全球生豬出欄量最大的企業;正邦科技、溫氏股份（fèn）的出欄量（liàng）也突破1000萬頭。
“2021年生（shēng）豬養殖行業的（de）虧損也加速了中（zhōng）小養殖戶離場，行業集中度有了明（míng）顯提升。”馮永輝介紹，2021年頭部15家生豬養殖（zhí）企（qǐ）業市占率約（yuē）為12%至15%，以往這個數據（jù）都在10%以下。
“我們2022年的出欄量計劃是（shì）1800萬頭，但會根據實（shí）際生豬行情進行適當調整。”溫氏股份相關（guān）負責人介紹，公（gōng）司正在發展“公司+養殖小區”的養殖模式，根據公司建設標（biāo）準，每個養殖小區平均生豬年出（chū）欄量可以（yǐ）達到6萬（wàn）頭。
新希望負責人表示，今年生（shēng）豬（zhū）出欄量會有（yǒu）一定幅度（dù）的增（zēng）長，但（dàn）這種增長更多是（shì）基於現有產能，通過提升生產效率，使生產滿負荷率、母豬生產成績、肥（féi）豬（zhū）增重效率等指標得到提升。據介紹，2021年（nián），新希望出欄量為998萬頭。
此外，雲南（nán）生豬養殖龍頭神農集團將2022年（nián）產能目（mù）標定為“提升40%以上”。
產（chǎn）能持續去（qù）化 年中或見拐點
生豬價格何時才能止跌回升?豬周期的上行拐點何時能（néng）現?
能繁母豬（zhū）去化程度是行業判（pàn）斷生豬價格趨勢的關鍵指標。統計數據顯示，行業（yè）能（néng）繁母豬存欄自2021年7月至今已連續5個月下滑，較高點累計去化幅度達7%。
作為生豬養殖行業的上遊，飼料行業已明顯感受到市（shì）場的變化。“根據2021年9月（yuè）、10月飼料銷售的情況來看（kàn），母豬和仔豬的飼料銷售量在減少。”某飼料企業相關負責人告訴記者，豬飼（sì）料銷售量（liàng）的下滑（huá）說明生豬養殖業（yè）正在去產能。根據生豬飼養規律來看，生豬出欄量會在2022年7月以後減少（shǎo），如果再加上消費端需求增加，三季度和四季（jì）度有望出（chū）現豬價抬頭情（qíng）況。
“從目（mù）前（qián）農業農村（cūn）部公布的能繁母豬存欄量來看（kàn），能繁母豬去（qù）產能還需要一（yī）個過程。”溫氏股份相關負責（zé）人介紹，能繁母豬會決定未來一段時間的生豬出欄量，根據2021年11月的情況來（lái）看，2022年上半年整體的（de）供（gòng）給相對充裕，結合上半年一般處於年度消（xiāo）費淡季（jì）等特點來看，生（shēng）豬價格預計（jì）不會明顯上升。
中信建投期貨高級研究員魏鑫分析，2022年上半年，由於能繁母豬的數量保持在較（jiào）高水（shuǐ）平，出欄（lán）量會增加;散戶的（de）去產能有望在下半年兌現，屆時生豬價格有望回升到盈虧平衡線以上，但上行空間可（kě）能不大。
國泰君安研報分（fèn）析稱，2022年一季度能繁母豬有望加速去化，到2022年一季度（dù）末累計去化幅度可（kě）能達12%以上。從時間上看，本輪生豬周期的價格拐點預計在2022年6月份（fèn）。
巨頭苦練內功 等待（dài）雲開（kāi）月明
不少企業將降低生（shēng）產成本、保障現金流穩定等作為2022年的主要任務。
“目前首要（yào）任務是保（bǎo）障（zhàng）資金安（ān）全，同時根據公司長期規劃實施擴張。”神農集團董事長兼總經理何祖訓告訴記者，對於生豬養殖行業而言，2022年仍然不易。作為國內最早實現“從農場到餐桌”全生豬產業鏈（liàn）建設（shè）的企業之一，公司將利用上遊飼料和下（xià）遊屠（tú）宰（zǎi）的（de）兩端優勢，根據市場波動調整飼料、養殖、屠宰的生產（chǎn）計劃，降低成（chéng）本，以期守得雲開見月明。
“2022年是公（gōng）司保持現有產能規模，練好內功，提升生產效率、降低生產成本的（de）一年。”新希望相關（guān）負責人表示，公司將通過適度（dù）的擴產，降低各種資（zī）產投入的分攤（tān），從而降（jiàng）低養殖成本。值得注意的是，新希望（wàng）已於1月6日發布定增預案，計劃向大股東（dōng）募資45億元，募資淨額將全（quán）部用於（yú）償還銀行債務。
在完（wán）善生豬產業鏈方麵，各家生（shēng）豬企業也在積極（jí）推進。以牧原股份為例，公司在2022年首日與雙（shuāng）匯發展達成戰略性合（hé）作，雙方將在（zài）未來3年內進行生豬點對點直供，並建立（lì）供應鏈（liàn）合作機製。
“當前是一個高效產（chǎn）能淘汰低效產（chǎn）能的過程。”魏鑫分析，經過數十年的發展和積澱，溫氏股份、牧原股份等建立了高效的（de）生豬養殖模（mó）式，在降成本、提升競爭力方麵取得一定成果。此（cǐ）輪（lún）豬周期，小（xiǎo）散戶（hù）的（de）陸續退出，為頭部企業發展帶（dài）來空（kōng）間，行業（yè）效率將（jiāng）進一步優化。
麵對2022年的市場變（biàn）化（huà），也有企業表示，希望生豬產業政策保持良好的延續性，企業和農戶可借助政府部門的前瞻性指標更好地指導生產，一方麵保障豬肉供（gòng）給，另一（yī）方麵謀求企（qǐ）業盈利，實（shí）現社會效益與經濟（jì）效益的雙豐收。
文章來源：上海證券報