
一、非洲(zhōu)豬瘟疫情帶來行業五大(dà)變化趨勢
1. 生物安全全麵(miàn)升級(jí),標準更(gèng)嚴(yán)格,措施更徹底(dǐ),管理更實效(xiào)。當前每個養豬企業對生物安(ān)全的重視已經達到了一個新的高度。
2. 未來養豬(zhū)投資更大,養豬成本增加。未來如(rú)果要養豬(zhū),需要從豬場選址、設計等多方麵考慮,在豬場設(shè)計方麵就要考慮到生物安全,例如豬舍中空氣流通的方向、豬場內道路規劃等。
3. 隻有更高級的豬場(chǎng),才能使豬群更健(jiàn)康,生產成績更好,預期收益更高。
4. 食品安全更(gèng)有保障。在(zài)養豬行業發展到一定時期的時候,食品的質量安全自然(rán)會有更大(dà)的提(tí)升。
5. 有資(zī)本的支撐,養豬業才(cái)會發展得更快。豬場建設、飼料獸藥、豬場複產等都離不開資本(běn)的(de)支撐。
二、疫情倒逼行(háng)業升級
1. 豬群健康管理,從控製疫病上升到控(kòng)製環境的高度。養豬場要著重抓疾病(bìng)入口管理,依(yī)靠改善環境生態來支撐養豬業發展,從控製養豬舍(shě)內環(huán)境轉移到對養豬場外環境的控(kòng)製。潔淨的空氣,成(chéng)為昂貴的資源,投資空氣淨化是新的技術點。生物安全(quán)工藝的(de)應(yīng)用實現高健康生豬生產的可能,使(shǐ)生豬養殖擺脫對疫苗和獸藥的依賴。無抗養(yǎng)殖逐步實現,將直接推進我國食品安(ān)全向世界先進水平方向發展。
2. 智(zhì)能化養(yǎng)豬應運而生,智(zhì)能裝備投資競相開展。養豬產業將快速實現機械(xiè)化、自(zì)動化、智能化三級跳。智能機器的(de)應用(yòng)減少了人與(yǔ)豬的接觸,降低了疫病傳播風險。隨著跨界工程師進入養豬業(yè),養豬生產將逐步擺脫對人的依賴。
3. 產業服務更理性,運作更規範。包括種豬、飼料、獸藥、疫苗(miáo)、運料車、運豬車等的管(guǎn)理更加理性和規(guī)範,養豬場(chǎng)戶將會更(gèng)受益。
4.中國(guó)養豬業從技術到裝備將會全麵(miàn)升級,複產快,豬肉供給(gěi)會很快實現(xiàn)自足。當前發生非洲(zhōu)豬瘟疫情的(de)國家中,葡萄牙用時 36 年(nián)根除了非洲豬瘟,西班牙(yá)用時(shí) 35 年根除非洲豬瘟,巴西用時 6 年根除非洲豬瘟。
我國雖然在短時(shí)間(jiān)內無法根除非洲豬瘟,但是相信(xìn)在(zài)當前非洲豬瘟疫情持(chí)續發生的新常態下,我(wǒ)國的生豬養殖會很快實現複產。我國的養豬(zhū)業(yè)一旦複產,那麽複產速度將比東歐國家(jiā)快一倍。
三、企業應對非洲(zhōu)豬瘟的措施——疫病入口管理
1. 一級入口:從場外(wài)傳入場內的(de)傳播,要構建生物安全屏障,目標是杜絕場內發(fā)生(shēng)疫情。
1)銷售係(xì)統:建立洗消中心,拉豬車應嚴格的清洗(xǐ)、消毒和烘幹;建立獨立的(de)裝豬台或者隔(gé)離台,豬隻能單向流動,從而保證沒有活(huó)病毒(dú)進入豬場。
2)飼(sì)料係統:對飼料或原料采取烘幹滅菌(jun1),降低原料的帶菌、帶毒問題;豬場內(nèi)實行集中供料,嚴(yán)禁外部運料車進入豬場;飼料最好(hǎo)密閉輸(shū)送,避免與員工等人員的(de)多次(cì)接觸。
3)豬(zhū)群(qún)移動:最好(hǎo)配備空氣過濾轉豬車,轉豬車要洗消和烘幹(gàn)。還可以設置獨立的轉(zhuǎn)豬間。
4)揚塵傳播:豬舍裝置空氣過濾係統,對出風進行滅(miè)菌。
5)入場人員:做好嚴格的清洗(xǐ)消毒工作,檢測人員的攜(xié)帶病毒狀況(kuàng)。
6)死豬糞肥:杜絕病死豬運輸車、豬糞肥運輸車進入場區,傳播病原。
7)進出物品:做好進出物(wù)品如生產物資、人員(yuán)生活用品的(de)消毒滅源,場外的肉品不能進入場內。
8)場外動(dòng)物:做好場內外貓、鼠、飛鳥(niǎo)、飛蟲等的防(fáng)範工作。
9)場外死豬:關注周邊養豬場(chǎng)的生豬生產狀況和死豬情況。關注鄰居家的病死豬,做好場外死豬管理。
2. 二級入口:場內棟與棟之間(jiān)傳播,疫(yì)病(bìng)防控,防止蔓延(yán)。
1)人員流動:設立獨立的洗澡間,實(shí)行分(fèn)區管理和(hé)批次(cì)管理。
2)空氣(qì)傳播:豬舍裝置空(kōng)氣過濾(lǜ)係統,對出風進行滅菌。
3)場內豬群移動:裝置空氣過濾轉豬道、空氣過濾車和一體豬(zhū)舍。
4)車輛移動:場內設置洗(xǐ)消中心,所有車輛均要洗消、烘幹。
5)物(wù)品移動:做到“烘幹(gàn) + 消毒 + 熏蒸”和批(pī)次(cì)管理。
3. 三級入口:棟內舍(shě)與舍之間傳播,阻(zǔ)斷傳播,防(fáng)止(zhǐ)棟內擴散。
1)棟(dòng)內:減少使用公共走道,從而減少舍與舍之間傳播,防止前後排豬舍之間(jiān)的空氣傳播。
2)舍間:堵住棟間門窗、糞(fèn)道(dào)等連通處,杜絕空氣串通。
3)舍間:隔牆(qiáng)密實、不得有裂縫(féng),杜絕空氣傳播。
4)上下遊:檢測合格。
4. 四級(jí)入口:舍(shě)內欄與欄之間傳播。要做到快(kuài)速(sù)檢測、早發現(xiàn)早拔點滅源;減少(shǎo)損失是明智之舉,符(fú)合國家對非洲豬瘟疫情的整體防(fáng)控策略。
1)接觸傳播:高度接觸的豬(zhū)群——保育、育肥豬。
2)飲(yǐn)水(shuǐ)傳播:共用飲水槽的豬群——妊娠(shēn)母豬。
3)飼料(liào)傳播(bō):共用飼槽的豬群(qún)。
4)人員傳播:進入豬(zhū)圈,接觸發病豬的人員等,要做好(hǎo)嚴(yán)格的清洗和消毒。
5)物品傳播:共用其他物品(pǐn)及(jí)時消毒(dú)。
6)氣(qì)溶膠傳播:共同(tóng)擁有空(kōng)氣空間,同舍豬群,空氣中的溶膠也(yě)可能帶菌,需要對空氣進行過(guò)濾或者管控(kòng)好(hǎo)空氣的流通方向。