由於影響豬周期的因素增多和變強，必將對豬周期的周期時長產生很大的影響（xiǎng）。目前，業內的普遍觀點為由於規模（mó）化的迅猛發展，豬周期將會被拉長，而由於國家調控的深化和生豬期（qī）貨的推出，豬（zhū）周期也將（jiāng）會被逐漸“熨平”，筆者卻對此觀點持不同意見。

1 什麽是豬周期？

豬周期是一種經濟現（xiàn）象，指“價高傷民，價賤傷農”的周（zhōu）期性豬肉價格（gé）變化怪圈。“豬周期”的循環軌跡一（yī）般（bān）是:肉價高→母（mǔ）豬存欄量大增→生豬供（gòng）應（yīng）增加→肉價（jià）下跌→大量淘汰母豬（zhū）→生豬供應減少→肉（ròu）價上漲。豬肉價格高（gāo）刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下（xià）跌，肉價下跌到很低打擊了農民（mín）積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉（ròu）價上漲（zhǎng），周而複始（shǐ），這就形成了所謂的"豬（zhū）周期"。
以上（shàng）是《百度百科》詞條中對豬周期的解釋，應該（gāi）說基本上是正確的（de），或者說，過去這樣說是正確的，現在有些變化。第一個（gè）需（xū）要斟酌的是（shì）“價賤傷農”，從現（xiàn）在的養殖結構來看，農民已經不再是養豬的主體了，不僅“價賤傷農”，而且“價賤傷企（業）”“價賤傷資（本）”。第二點，豬周期（qī）的循環軌跡不僅有“母豬存欄（lán）量大增”，還有“過度壓欄”的因素，2021年上（shàng）半年，甚至成（chéng）為主要因素。

2 影響豬周期（qī）的因（yīn）素

其實，現在影響豬周期（qī）的因素有很多。有政策因素、資本因素、競爭因素（sù）、豬肉（ròu）國際貿易（yì）、疫情因素和消費因素。目前來看，重大疫情的影響（xiǎng）因素最大（dà）。而且，當（dāng）重大疫情因素出現後，會疊加（jiā）其它因素，引發豬周期（qī）更大的幅（fú）度和時長。
政策因素主要體現在對養豬業的扶（fú）持政策和環保（bǎo）因素，前者通常是在低穀時用政策的杠杆鼓勵養豬；而後者主（zhǔ）要時在高峰期用環保政策（cè）壓製產能。後者在2013年後對豬周期的影響比較突出。由於養豬業時個資產重、技（jì）術含（hán）量較高、投資（zī）回報周期長的（de）這樣一個（gè）“一重、一高（gāo）、一長”的傳統行業，過去對資本的吸引力（lì）較弱，但由於在本輪豬周（zhōu）期當中，既有疫情發生前溫氏的良好收益，又有疫情發生後牧原的暴利，資本開始重（chóng）新審（shěn）視這個（gè）行（háng）業。加上現在資本可投資（zī）領（lǐng）域越（yuè）來越窄，而養豬業（yè）是萬億級大市（shì）場。所以，在近兩年資本蜂擁而入，給大（dà）企業帶來了急需的資本，所以，加速了豬周期的形成。
從競爭的角度來說，整個農牧業正從專業化競（jìng）爭走向產（chǎn）業（yè）鏈競爭（zhēng）的階段。過去，農牧業有清晰界限，從事養豬、飼（sì）料、屠宰、深加（jiā）工等行業，基本上是在各自的領域競爭（zhēng），但由於（yú）競爭的加劇（jù），有實力的企（qǐ）業開始（shǐ）走產業鏈競爭的道路。尤其是飼料業，由於（yú）散養戶的迅速減（jiǎn）少（shǎo），商品飼料的需（xū）求量在下降，給飼料企業帶（dài）來很大的生存壓力，促使很（hěn）多企業開始向下遊延申。正邦和雙胞胎（tāi）是兩個典型的案例。
由於中國和西方發達（dá）國家（jiā）之間豬肉價格存在較（jiào）大價差，形（xíng）成了商業機會，加上我國對進口豬（zhū）肉並未采取明顯的政（zhèng）策限製，所以，大量外國豬肉進入中國市場，也加速了豬周期的形（xíng）成。2020年，我國豬肉進口量達439.22萬噸，同比增加108.34%，進口豬肉量占（zhàn）國內豬肉供應量的比重已達10.7%。而這一數據在非洲豬瘟暴發前的2017年僅為2.3%。10.7%的進口量，對加速豬周期的運動，作用明顯。
不（bú）過，對豬周期最大的影響莫過於重大動（dòng）物疫情暴發。2007年暴發的高致病性藍（lán）耳病和2018年的非洲（zhōu）豬瘟疫情，甚至直接觸發了新一輪周期的形（xíng）成。這兩（liǎng）輪豬（zhū）周期先後創出了豬價的新高。
綜上所述，由於影響豬（zhū）周期的因素增多和（hé）變（biàn）強，必（bì）將對豬周期的周期時長產生很大的影響。目（mù）前，業內的（de）普遍觀點為由於規模化的迅猛發展，豬周（zhōu）期將會被拉長，而由（yóu）於國家調控的深（shēn）化和生（shēng）豬期貨的推出，豬周期也將會被逐漸“熨平”，筆者對此觀點持不同意見。

3 豬周期的市場調節

豬周期的調節有3隻“手”，一隻（zhī）手是政（zhèng）府，方式是出台促和限兩類政策以及進口肉和儲備肉，這隻手一直在調控，短期效果好，長期（qī）效果（guǒ）不明顯，甚（shèn）至“加速了”豬周期的形成。現在行業內部分大小，幾乎一邊倒的（de）反（fǎn）對調控，希望讓市場自己（jǐ）來解決。事實上，政府（fǔ）調控完全必要，而反對的真正原因是（shì）沒有發揮應該發揮的價值，被認為是“添亂”。
那麽，市場自我調節會不會更有效？我的觀點這將需要一個較長的時（shí）期，至少要再經曆3次周期，才能逐漸實現相對（duì）的平衡。華南農業大學（xué）經濟管理學院譚硯文（wén）教授認為，要解決豬周期的問題，要解決4個深層次（cì）的問（wèn）題：
一是加（jiā）快生豬（zhū）的（de）產供銷一體（tǐ）化建設；
二是完善補貼政策；
三是（shì）提高預（yù）警信號；
是發展規模化養殖。
對（duì）於（yú）譚硯文教授的觀點，除了第三條，其餘的建議，筆者均持不（bú）同意見。關（guān）於“完（wán）善補貼政策”，補貼政策是豬肉嚴重缺乏時的鼓勵政策，而至少在15年內（nèi），除卻豬周期去產能（néng）因素，我國已經完全（quán）可以實現豬肉供給，根本不需要補貼（tiē）。而且，補貼隻（zhī）會帶來不公平，反（fǎn）而補貼給了不需要的大企（qǐ）業。而認為發展規模化養（yǎng）殖是解決豬周期的有效方式，我持堅決反對意見。我國是社會主義國家（jiā），代表的是廣（guǎng）大人民的利益。我國的（de）經濟體製是社會主義是市場經濟體製，不是完全放任（rèn）的自由市場體製。而且，我國擁有數量龐（páng）大的農民隊伍，養豬權體現的是農民生存權和發展權。尤其是我（wǒ）國要（yào）實現（xiàn）鄉村振興和共同富裕，中國人均耕地遠低於（yú）世（shì）界平均水平（píng），農民不搞養殖，怎麽鄉村振興？怎（zěn）麽共同富裕？
拋開政府調控不（bú）談，市場調節的作（zuò）用大不大？我個人的觀點是不（bú）大，主要原因（yīn）是在豬（zhū）價低潮時養豬業會陷入“囚徒困境”，都希（xī）望別人率先去產能，自（zì）己就可以更快進入上（shàng）升階段獲利。所以，會進入僵持階段，僵持時間決定豬周期的長短，而僵持的資本是“現金流”。誰（shuí）最先耗盡現金流，誰最先去產能，甚至是最先倒閉。而耗（hào）盡現金流時間的長（zhǎng）短，取決於（yú）虧損（sǔn）的幅度。簡單的說，就是：虧損越深→現金流減少越快→去產能越快→進（jìn）入上升周期的時（shí）間越（yuè）短。
據我的（de）觀察（chá）和判斷，此輪豬周期大部分養殖（zhí）企（qǐ）業（戶）獲利豐（fēng）厚，本應有持有更多的現金流，但由於大多用於擴（kuò）大生產，再加上，擴（kuò）產速度迅速、大肥豬（zhū）壓欄的因素，所以，虧損幅度超過（guò）曆史（shǐ），現（xiàn）金流會（huì）比過去更容易耗盡。綜（zōng）上所述，如果（guǒ）未來幾個月依然維（wéi）持再6~7元的低（dī）價，大部分企業會耗盡現金（jīn）流，導致不得（dé）不被動去產能，其結果是帶來豬周期低穀的（de）縮短，會更快進入上（shàng）行階段。

4 最（zuì）有價值的影響措施
筆者認為，政府的適當調控是必要的，但政策上不應導致生豬產能的大起（qǐ）大落。應當更加關注（zhù）短期供給矛盾，通過儲備肉、進口肉等手段，防止豬價過度漲跌。
研究（jiū）發現，我國豬周期形成的重要因素之一是缺乏供需預警（jǐng），無法為生產提供計（jì）劃性的指導。產能過剩的主要原因是生產和經營者缺乏大數據的支持，不知道產能和供（gòng）應能力的基本情況，導致判斷失誤。2021年春節後，不僅散戶盲目壓欄，規（guī）模養豬企業同樣出現了群體性誤判，大量規模企業壓欄（lán）、提高出欄體重，導致嚴重的供（gòng）大於（yú）求，使豬價加速進入低穀。由（yóu）於（yú）政府擁有更多的資源（yuán）和行政權力（lì），最具備掌（zhǎng）握供需大數據的條件。因此，建（jiàn）議有關部門盡快建立準（zhǔn）確的供需大數據平台，並根據大數據作出預警，供生豬產業（yè）的相關企業（yè）作為生（shēng）產計劃的參考甚至依據，是解決豬（zhū）周期最（zuì）有價值的影響措（cuò）施。