豬價“一飛衝天”，“任性”上漲（zhǎng）!

　　在養豬業內（nèi），2016年已經開始被稱作“金豬年”。這個叫法或許是此輪”超強豬周期“的最（zuì）佳寫（xiě）照，當前豬價高漲之勢已在全國蔓延，截至3月22日，已經有多（duō）省份的豬價每（měi）斤超過10元。

　　漂亮的生豬上（shàng）漲曲線下是否隱藏著“殺機（jī）”?

　　國家發改委19日稱，截至3月（yuè）9日，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲（zhǎng）52.8%;豬（zhū）糧比價為9.13：1，已（yǐ）進入黃色預警區域。

　　“今年將可能打破豬市（shì）多項曆史紀錄!”馮（féng）永輝（huī）告訴記者，“3月21日，全國瘦肉型豬的平均價是每公斤19.7元，打破了塵封5年的價格高點紀錄，上一次是2011年6月22日的每（měi）公斤19.6元，而且這一次由於玉米豆粕等飼料價格保持下跌，又使得仔豬、豬糧（liáng）比、頭均盈利（lì）都到達曆史新高!”

　　仔豬每公斤（jīn）50元，到達曆史高點!瘦肉型豬的豬糧比破10：1，自繁自（zì）養的養豬戶每頭盈利邁上900元（yuán）!

　　漲價、漲價、漲價，豬的產業（yè）鏈上，除了（le）上遊飼料保持下跌，從豬開始，一切都進入了漲價（jià）通道（dào）。

　　“2014年仔豬價格（gé）跌入（rù）穀底（dǐ），導致養殖戶麵臨倒閉危機，也波（bō）及到（dào）產業鏈上下（xià）遊的飼料廠、養殖企業等。”一位在山東地區做仔（zǎi）豬供應生意的孫老板這樣總結仔豬漲價原（yuán）因，“今年仔豬上漲，主（zhǔ）要（yào）原因是能繁母豬縮減、散戶退出、以及部（bù）分中大（dà）型豬場的減產。”

　　“目（mù）前市場普遍預期2016年第二季度是（shì）本輪豬周期頂部，之後會下行。”國泰君安農業分析師王乾告訴記者，“我們認為本輪豬周期（qī）持續時間（jiān）或繼（jì）續大超市場預期，今年全年豬價格有望維持高景氣”。

　　作為飼料主要構成的玉米和豆粕，在（zài）2015年保持了持續下跌態（tài）勢，為何豬價“一飛衝天”?

　　王乾告訴記者，“本（běn）輪豬價上漲主要是前一段低穀期大量養豬（zhū）戶遭到淘汰、去產能的結果，而（ér）在江浙地區嚴厲的環保執法力度下（xià），很多豬場關停，又（yòu）造成一部分去產能，總之，現在豬價反映的是供（gòng）求關係，豬（zhū）少了價（jià）格才上來，而（ér）不是（shì）反映養殖成本。”

　　農業部公布（bù）的（de）生豬存欄數已連續29個（gè）月下降，其中，2月能繁母豬（zhū）存欄跌至3760萬頭，環比減少23萬頭，下降0.6%，同比下降8.5%;生豬存欄（lán）量36671萬頭，環比減少672萬頭，下降1.8%，同（tóng）比下降5.9%。

　　飼料成本下降，一頭（tóu）豬賺上千元

　　豬價滾滾而升，那（nà）些挺過豬市寒冬，存活到現在的養豬戶，簡直想相擁而泣一場。

　　“2013年、2014年，眼看著我的鄰（lín）居（jū）倒了、鄰村（cūn）老王也倒了，豬圈（quān）都（dōu）扒了，每個都虧（kuī）不少錢，小散戶虧十（shí）幾萬、幾十萬，大一點的上百萬的都有，我（wǒ）在那時候，心裏七上八下，也猶豫（yù）過，但是幹了多少年了，不想放。”聊城一豬場老板告訴記者，“靠壓縮規（guī）模、提升技術提（tí）高存活率、定點配送，慢慢虧著挺到了去年，終於開始賺了，每頭賺個四五百吧”。

　　而現（xiàn）在，豬價高漲之下，每頭豬能賺得到的可不止四五百（bǎi）元了。

　　“有（yǒu）些控製得好的人每頭（tóu）能賺到1000多元吧，畢竟飼料一（yī）直在下降。”說到賺錢這事兒，這位豬場老板（bǎn）說。

　　江西省30公斤能繁母豬1500元，遭“瘋搶”

　　“我養了20多年的豬，頭一回遇（yù）到淡季豬價這麽高的情況。”吳（wú）小娣說，前（qián）兩年（nián）豬價低的（de）時候，養一頭生豬（zhū）就要虧300元，很多中小養殖（zhí）戶的資金鏈（liàn）都出現斷裂，最後幹脆關門不幹了。“繼（jì）續堅持的養（yǎng）殖戶則紛紛淘汰（tài）能繁（fán）母豬，導致如今生豬市場（chǎng）供不應（yīng）求，養一（yī）頭生豬可（kě）賺六七百元。”

　　原本燙手的山芋，變成了眾人（rén）爭搶的香餑餑。吳小娣認為，這用來形容當下的能（néng）繁母（mǔ）豬（zhū）再（zài）恰當不過。“正常情況（kuàng）下，一頭母豬要養到50多公（gōng）斤才賣，價格在1200元左右。現在不到30公斤（jīn）就（jiù）有人要，價格還漲到1500元。不僅如此，很多（duō）豬場都賣斷貨，簡直就（jiù）是搶瘋了。”吳小娣說。

　　預計政府幹預（yù）的概率不會太大

　　隨著豬料比逼（bī）入黃色預警線，養豬戶們也開始擔憂國家會否出手幹預。

　　王乾告訴（sù）記者，“我們分析認為國家（jiā）發（fā）改委不（bú）會出手幹預，本屆政府更注重發揮市場自身的調節（jiē）功能，前（qián）期養殖深度虧損期間未出手（shǒu），預計現在出手（shǒu）的概率也不大。儲備（bèi）肉整體供應（yīng）量非（fēi）常小，不會影（yǐng）響豬價趨勢。”

　　生豬價格漂亮的上（shàng）漲曲線下，是否隱藏（cáng）著“殺機”?

　　東吳證券認為，本次豬價暴漲帶來後期巨大的養殖風險，一旦豬價（jià）回落將會帶來農民的巨大損失，之後的豬價可能創下新低，下一次豬周期（qī）可能去產能更（gèng）徹底，但長期看有利於行業發展。

　　目前市場上除（chú）了正邦、新希望等（děng）大型（xíng）集團在快速擴充產能，一些個體戶也在盲目擴產。

　　經（jīng）過了之前的虧損，在擴充產能方麵持（chí）謹慎（shèn）態度。豬價到底還能漲多久，現在誰也不好說。按照正常的養豬周期，一頭生豬上市要經過4個月的能繁母（mǔ）豬（zhū）育肥期、4個月的配種懷孕期、6個月的成熟出欄期（qī），總共14個月。也就（jiù）是（shì）說，現在補欄要到明年才（cái）上市，到時候價格很可能又會下（xià）降（jiàng）。

　　“養豬人一定要切（qiē）記，萬（wàn）萬不可以為（wéi）眼下賺錢了就大肆補欄，否則等待（dài）他們的（de）就是又一輪漫長的去產能。”馮永輝恨不得大聲疾呼（hū），“生（shēng）豬市場一旦（dàn）開（kāi）啟瘋狂（kuáng）補（bǔ）欄模式，就意味著開始了周期性下跌的（de）時間表，並且終將步入產能過剩、豬（zhū）價下跌的老路”。

　　養殖戶（hù）吳小娣建議，對於中小養殖戶來說，抵禦市場風險的能力相對較（jiào）低，應該吸取以前的教訓，當下（xià）把精力放在調整和優化養殖結構上，練（liàn）好內功。“有可（kě）能的話，抓住現在（zài）的高（gāo）價賣豬，然後暫時退出市場，也是一種不錯的選擇。”