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多數品種徘(pái)徊盈虧線,中國水產種苗業亟(jí)待(dài)升(shēng)級!
時間(jiān):2017-09-22 點擊次數:4242次

  我國是世界第一的(de)漁業大國和水產品消費大國,水產(chǎn)業的發展正前進在由漁業大國向現代漁業(yè)強國邁進的道(dào)路上。水產種業作為漁業產業鏈的源頭,是漁業戰(zhàn)略性、基礎性核心產業,也是關係現代漁業發展的決定性要素之一。目前,我國主要水產養殖品種行情不容樂觀,多(duō)數品種徘徊在盈虧平衡線,長(zhǎng)期(qī)不見好轉(zhuǎn)。在水產種苗“育繁推”過程中,也暴露出種質資源退化、親魚更新速度緩慢;苗種生產期規模化、產業化程度不高;苗種生產基礎設施陳舊老化、科(kē)技含量低、苗種質量低下、經銷商、養殖戶認識不(bú)到位等問題。

  我國水產種業的發展大(dà)致經曆(lì)了兩個階段,1990 年前是水產種業的探索起步階段,1990 年後是水產種業的大發(fā)展階段。1990年前主要是攻克野生種人工繁育技術和大規模的建設育苗場、繁育場,各項工作都處在探索階段。1990年後農(nóng)業(yè)部成立“國家水(shuǐ)產原良種審定委員會” 正式啟(qǐ)動水產(chǎn)原良種體係建設,我國開始了全麵建設(shè)水產(chǎn)種(zhǒng)業體係的大發展時期。水產新品種(zhǒng)審定工作逐步開展,新品(pǐn)種(zhǒng)培育從無到有,到現在呈全麵增長趨勢。截止目前,已審定頒證(zhèng)的水產新(xīn)品種已有150多個。國家原良種體係建設逐漸展開並(bìng)達到了相當規模,以遺傳育種中心、原(yuán)種場、良種場、繁育(yù)場、苗種場為主體的水產種業(yè)體係框架基本建成。

  雖然我國水產種業已有了很大發展,但(dàn)較種植業和畜牧(mù)業,無論是良種覆蓋(gài)率,還是種業企業方(fāng)麵,水產(chǎn)種業都很落後。水產種業(yè)未來發展的道路還很長,發展空間還很大,主要是向著以下(xià)幾個方向(xiàng)進行發展:

  新品(pǐn)種由公益性育種向商業化育種轉(zhuǎn)變

  目前國內科研育種體製不完(wán)善,大部分政府育種項目研究都集中在高校和(hé)科研院所,企業(yè)能得到的資源很少。科研院所的(de)育種項目之(zhī)間基本上沒有合作,各自為戰。他們之間信息不交流,育種(zhǒng)資源不共享,因而帶來的是社會公共(gòng)資源支持的科研育(yù)種項目(mù)重複(fù)建設和嚴重浪費,科研(yán)效率低下(xià)。我國各種農業育(yù)種專業(yè)人員很多,遠遠超過世(shì)界任何一個國家的育種隊伍(wǔ),但是效率和效益實在不高。

  國外(wài)成功企業的經驗告訴我們,高效(xiào)率的科研體係應該是目標明確,分工合理的商業化(或工廠化)科(kē)研育種體係。第(dì)一,科研與育種項目必須以市場為導向,而不是發表文章或評職稱。科研項目的確立是以市場價值和完成時效兩個維度為依據確定。它不應該受個人意(yì)誌(zhì)和偏好左右,同時應該量(liàng)力而行。與此同(tóng)時,還要建立不同科(kē)研項目優先次序的基本原則,以及與之相適應的內部資源協調與分配機製。第二,科研成果的評價依據,除了目前(qián)普遍重視的豐產(chǎn)性的標準之外,它還應該具備以(yǐ)下完全市場化(huà)的標準:廣適性;抗逆性;品質優良。一個(gè)產品不可能(néng)十(shí)全十美,也不可能具備(bèi)以上所有(yǒu)特征,但是單純(chún)追求產量不僅(jǐn)僅不能夠滿足市(shì)場的需求(qiú),也會加大經營風險(xiǎn)。第三,科研係統(tǒng)內部必須做到信息(xī)與資(zī)源的(de)共(gòng)享。包括:種質資源和(hé)育種材料評價標準的統一;數據的標(biāo)準化和規(guī)範化(huà);資源共享機製;建立標準化和持(chí)續不斷的工廠化(huà)流程等。第四,全(quán)麵運用分子技術手段(duàn),提升傳統育種的效率。它包括分子標記輔助育(yù)種技術等。第五(wǔ),科研分工清晰(xī)明確,各司其責(zé)。建立(lì)科學的分工和合作機製;責權利清(qīng)晰;設立合理激勵機製。第六,科研(yán)體係必須是與產業化緊密結合。產品的(de)市場定位;親本繁殖能力(lì)、穩定性和生產(chǎn)成本;品種審定與親本(běn)擴繁和(hé)商業化生產的無縫(féng)隙銜接(jiē)。

  生產方式向規(guī)模(mó)化、工廠化轉變

  隨著我(wǒ)國(guó)水產養殖業的發展(zhǎn),水產苗種市場需求不斷增多,水產種業也(yě)得到了快(kuài)速的發展。但由於我國水(shuǐ)產養殖場改製的推進,水產種業多為作(zuò)坊式(shì)生產,導致水產種苗繁育也暴露出很多(duō)問題:A、種質(zhì)及資源退化,親本更新速度緩慢,受經濟利益和成本的影響,作坊式苗種從業者用於魚苗繁殖的親本都是在本地收購和(hé)培育的,有(yǒu)很多所謂的親魚更換就是(shì)就地取材,在附近(jìn)的水域或養殖場發現有個體較好的魚就收(shōu)購一批來作為(wéi)親本,近親和種質退(tuì)化現象嚴重。B、苗種繁殖(zhí)規模小,作坊式的苗種從業者大部分是起點低、規模小、從業人員素質低。有時(shí)因氣候和市場原因,緊俏時苗種銷售采取短斤(jīn)少兩手段(duàn),增加了養殖戶生(shēng)產成本,不利於整個(gè)行業的發展。C、苗種生產基礎設施陳舊老(lǎo)化產,苗種生產場要求(qiú)具備一定的孵化設備設施、水源充(chōng)足、水質潔淨、魚(yú)池(chí)配套等條件,作坊式的(de)苗種從業者隻重視眼前利益,沒有長遠發(fā)展的計劃,加之基礎設施的建設投入較大,根本沒有對苗種基(jī)地設施、設備改造的意識。因而形成了隻使用、不建設和不提(tí)升的局麵,導致大多(duō)數苗種(zhǒng)場設備設施陳舊老化(huà),落(luò)後於(yú)當今漁業(yè)發展步伐。D、產卵、孵化期間濫用違禁藥品(pǐn),留下食品(pǐn)安全隱患,作坊式(shì)從業者不重視苗種質量,在繁殖過程中使用孔雀石(shí)綠等違禁藥品浸泡魚卵在叉尾鮰、黃顙魚繁殖環節中大量存在,留下商品魚食品安全隱患。E、苗種管理和質量監督不到位,苗種(zhǒng)質量無保障。由於苗種從業者大部分為作坊式生產,數量多,水產苗種管理執法難度大,難以監(jiān)管,未經許可或未申領生產許可證(zhèng)而從事苗種(zhǒng)生產的單位和個人分散、地理(lǐ)跨度大,業(yè)務部門缺乏強硬的執法手段和措施,執法力度不能(néng)適應產業發展的需(xū)要。迄(qì)今為止,水產種苗生產和流通還基(jī)本處於自由狀態,苗種管理乏力,苗種質量難(nán)以(yǐ)保證。因此,從市場監管、質量保障和食品安全等多方麵要求,水(shuǐ)產種業的發展必須(xū)朝著規模化、工廠化發展。

  “育繁推”一體化(huà)企業逐步品牌化

  任何一個行業的發(fā)展(zhǎn)都會經曆一個(gè)從小規模到大規模,企業從小到大,最終由少數大型企業主導的過程,水產種業也(yě)不例外。2011年國務院發布了《關於加快推進現(xiàn)代農作物種(zhǒng)業發展的意見》,確定了種業是國家戰略(luè)性、基礎性核心產業的重要地位,指明了現代種(zhǒng)業發展(zhǎn)方向,提出了構建以企業為主體,產(chǎn)學研——育繁推——科工貿一體化的種業發(fā)展新思路,無疑(yí)這(zhè)也是水產種業一次非常難得的轉型提升良機,需要產學研共(gòng)同把握、加速推動發展。因此,水產種業(yè)企(qǐ)業需抓住此次機遇,加強自主研發力度,重視(shì)質(zhì)量和品牌(pái),擴大(dà)生產規模,形成“育繁推”一體化的大型企業。水產種(zhǒng)業企業(yè)自主培育水產新品種,依靠自身的組(zǔ)織(zhī)生(shēng)產銷售,獨立承擔風險,獨(dú)立享有利潤。最終發展為一個品種隻有3-5家企業控製種質(zhì)資(zī)源,壟斷供應苗種。挪威大西洋鮭和美國(guó)南非白對蝦的種質(zhì)庫和苗種壟斷控製(zhì)供應就是典型(xíng)的例子。

  未(wèi)來種苗行業發展趨(qū)勢與政(zhèng)策支持

  水產飼料企業做水產種(zhǒng)業具有天然的優勢,因為飼料企業擁有很多的用戶及相關專(zhuān)業人才,並且積累了一定的資(zī)本。因此,未來水產種業中飼料企業將占據半(bàn)壁江(jiāng)山,未(wèi)來,飼(sì)料企(qǐ)業應該(gāi)充分利用好自身(shēn)資源,助推水(shuǐ)產種業又好又快發展。在發展方(fāng)向上,從企業成本和利潤空間(jiān)來考慮,可控育種是未(wèi)來(lái)育種發(fā)展的(de)方向,以企(qǐ)業(yè)資金投入為主體的育種必(bì)須是可(kě)控(kòng)的,不可複製的,這樣(yàng)才能在保障(zhàng)企業利益的情況下,推動種苗行業健康可持續發展。

  同時,水產種(zhǒng)業的發展離不開政府的支(zhī)持,政府應出台發展水產種業的相(xiàng)關政策,包(bāo)括種業規劃(huá)、提高組織化程(chéng)度、品牌保護等製(zhì)度,同時(shí)加大執法力度,嚴厲打擊水產種業違法行為。隻需政府做好“裁判員”,無(wú)需政府投資,水產種業就會朝著好的方向發展。

  2016年3月30日,“2016中國(guó)水產種苗創新發展論壇(tán)”將在(zài)成都盛大啟(qǐ)幕,屆時眾多行業專家將匯聚一堂,深入探討種苗行業的突破與創新。

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