近日，有行業大咖指出近年來魚病頻（pín）發、難治主要原因是飼料質量（liàng）越來越差。為什麽（me）說（shuō）近年來（lái）魚料質量變差?現對近年來產品質量變差的部分原（yuán）因進行淺析：

　　一、養殖戶的原因：

　　1、 人員素質不（bú）齊，中老年養魚的多。隨著養殖效益下降，對新的魚品種及先進的飼養技術認知不足，老方法養魚，導致養殖效益（yì）下降，而一味認為是飼料（liào）質量變差。

　　2、 很（hěn）多養殖戶對飼料廠的認知還停留在很（hěn）多年前的狀態，認為飼料（liào）廠的利潤豐厚，從而對（duì）飼料廠一味壓價，迫使一部分飼料廠（chǎng）不得不以降低產品質量來降低（dī）飼料價格，迎合養殖戶，導致飼料質（zhì）量下降。

　　3、 養殖戶在（zài）頭一年養（yǎng）殖效益（yì）變差或虧損時，對飼料（liào）的心理（lǐ）價位降低，認為飼（sì）料（liào）價格應（yīng）該下降，否則第二年（nián）就無法賺錢（qián）。而事實上這幾年飼料原料價格漲幅較大，廠（chǎng）家要確保產品質量必須提價。一（yī）方麵，原料漲價;另一方麵養殖戶要求低價位飼料。結果低價位飼料必然是低質量飼料。

　　4、 養殖戶對低價位飼料與低效益（yì）的關係觀（guān）念（niàn）模糊。認為某（mǒu）年3000元（yuán）/噸（dūn）的飼料（liào），餌料係數（shù）能達多少，現在還是那樣的價位，餌料係數一定能達到多少。實際呢（ne）?某年3000元/噸的飼料，目前按原料實價來組織生產，售價（jià）3000+1000多元，飼料廠方可維持正常的利潤。而3000元隻能買到低值的飼料，因為現在3000元以下的常規原料已經很少了。

　　二（èr）、飼料廠的因素：

　　1市場環（huán）境變化，部分企業缺乏必要（yào）的、可行的應對策略。如，近年來，隨著塘租（zū）上漲，魚價下跌，養殖戶迫於虧損的壓力（lì），飼養密度（dù）越來越大（dà）。這時（shí），企業（yè）一方麵沒有在放養模式上引導，產品質量（liàng）也無明顯提升，客觀上導致生產成績下（xià）降，難（nán）以滿（mǎn）足（zú）養殖戶需求。

　　2產品質量意（yì）識差：

　　2.1產品高利（lì）潤。飼料是順（shùn）價銷售（shòu），要想獲得高（gāo）利（lì）潤，隻有降低飼料（liào）成本。低成本飼料和低值飼料幾（jǐ）乎是等意詞。如（rú）前幾年的小（xiǎo）龍蝦飼料就存在質量參差不齊的現象。

　　2.2購（gòu）進原料以價格為導向，而（ér）非以價值為導向。市場經濟決（jué）定生產資料的價格基本與質量吻合。同種原料價格低，質量就差，產品質量當然無法保證。

　　2.2為（wéi）了降低成本，大量使用填充料。一種填（tián）充料限量使用也（yě）罷，幾種填充料同時使用，降低了飼料成本，導致產（chǎn）品的實（shí）際使用效果和預期效果之間的距離越拉越大。這種情況在個別魚料產品中就出現過。

　　2.3盲目使用所謂的“價值（zhí）原料”。飼料原料資源有限，開發新飼料原料是必然的。但是，“價值原料”不是常規原料，“價值原（yuán）料”的使用是有一定條件要求的（de），如使用的目的、使用量等。避開條件要求，盲目、大量使用（yòng）嚴重降低產品質量。

　　2.4新飼料添加劑的使用。近年來，新飼料添加劑的（de）使用在水（shuǐ）產（chǎn）料中逐漸變多。不能因為可能某種飼料添（tiān）加劑使用所帶來（lái）的正麵效果而降低配方大料的營養水平，這無異於一方麵在（zài）輸血，一（yī）方麵（miàn）又在抽血。產品的效果還是難以保證。評價新（xīn）的飼料添加劑時，在不降低飼料原有（yǒu）的大料配方上看是否（fǒu）產品效（xiào）果有（yǒu）提（tí）升，有則可用，無（wú）則不用。

　　3缺乏必（bì）要的檢測手段：

　　隨著企業的發（fā）展，原料和成品的質量（liàng）監（jiān）控越來越重要，必（bì）要檢測設備及運用就越來越有必要。一些廠家認為增設檢測項目會增加（jiā）企業負（fù）擔（dān）而（ér）拖（tuō）延了原料和成品的質（zhì）量監控。檢化驗是飼料企業的“眼睛”，摻雜摻假、質量變化在“火眼金睛”下（xià）無所遁形，否則產品質量如何保證。舉（jǔ）一個例（lì）子。我（wǒ）們公司這幾年一直在為客戶的關鍵原料進行品（pǐn）質監控（kòng）。我們發現，今年華東片區的肉粉品質較往年有較大的變化。這意味著什麽?今年（nián）用去年的配方生產產品品質難以保證。針對這一情況，必須對產（chǎn）品配方進行（háng）優化。

　　4惡性（xìng）循環。一些廠（chǎng）家頭一（yī）年產品質（zhì）量差，年底或（huò）來年（nián）初收款就困難。加（jiā）之，這幾年原料價格不斷（duàn）上漲（zhǎng），產品漲價養殖戶也不認可，產（chǎn）品價格漲不起來，就隻有降低產品質量來維係生存。如此往（wǎng）複，惡性循環，企業（yè）的情景可以（yǐ）預見（jiàn）。

　　三、小結：

　　質量是企業生存的必要條件。隨著市場（chǎng）競爭（zhēng）越來越激烈，企業要發展，產品質量的（de）提升刻不容緩。