近期,我國多地(dì)發(fā)生暴雪和大幅降溫,為加強冬季水產養殖管理,確保水產養殖安全過冬,農業農村部水產養殖(zhí)病害防治專家委員會對冬季惡劣天氣水產(chǎn)養殖(zhí)易發災害進行了(le)分析,提出以下主(zhǔ)要應對措施。
一、做好預防管理
(一)關注天(tiān)氣預警信息
高度關注冬季天氣預警預報,提(tí)前做好應急準備(bèi)。尤其是關注冬(dōng)季溫度驟降或者暴雪等(děng)極端惡劣天氣,以便積極應對惡劣(liè)天氣下的水產養殖(zhí)管理工作。
(二)做好養殖設施設備防凍
檢查加固棚架、投餌機等配套設施,對加(jiā)熱條件不完善的(de)養殖場,提前采用雙層塑料薄膜覆蓋加強養殖設施保溫效果(guǒ)。檢查養殖(zhí)水管等設施設備,提前做好水管的防(fáng)凍防裂工作,如加裝保暖稻草等。檢修養殖場發(fā)電機、增氧(yǎng)機、保溫或加熱等設備裝置,防止冬季惡劣天氣造成斷電、斷氧氣和極端低溫等。
(三)維護好池塘(táng)及塘埂
堅持早晚巡塘,檢查池塘、塘埂是否漏水,及時(shí)排查和補漏。同時仔細觀(guān)察是否存在冰水(shuǐ)分離現象,並及時補充養殖用水(shuǐ)。
(四)適當儲備應急(jí)物(wù)資
適當儲備應對災害發生(shēng)的預備物資,如采購適量合(hé)法(fǎ)的化學增氧劑,便於應對災害發生所致的養殖水體嚴重缺氧。需要注意的是,采用過氧化鈣粉、過氧化氫溶液等速效增(zēng)氧劑的化學增氧方(fāng)法(fǎ)對水質影(yǐng)響較(jiào)大,不宜大量和長時間使用,隻能作為短期急救措施,臨時緩解水體缺氧情況。為應對冬季日常和天氣災害發生後(hòu)疾病多發的情況(kuàng),應適(shì)量儲備消(xiāo)毒劑(jì),以便隨時應對突(tū)發狀況。
二、積極做好日常養殖管理
(一)池塘水位管理
冬季(jì)池塘內水位的高度對養殖動物有較大影響(xiǎng),水產動物(wù)隨著水溫的下降而逐漸遷移至池(chí)塘的中下(xià)層,應提前(qián)加注(zhù)新水,將水位提高30-50cm。提高池塘水位不僅能減緩水溫的下降速度,提高水產動物對環境的適(shì)應能力,同時能防止水產動(dòng)物(wù)因水(shuǐ)溫(wēn)突然驟降到5℃以下時引(yǐn)起凍傷或應激反應。
(二)溶氧管理
冬季惡劣天氣下持續的冰凍雨雪天氣易使養殖水麵形成不透(tòu)明冰層,造成冰下水體缺氧。此外,大雪或者暴雪,會導致池(chí)塘水體中的光合作用減弱(ruò),浮遊植物(wù)消耗氧氣,養殖水體中溶解氧波動幅度增大,極(jí)易造成養殖魚蝦缺氧。因此建議做好以下幾點:
一是控(kòng)製養殖密度,保證充足(zú)溶氧,避免水質惡化(huà);
二是提前適時捕撈,降低養殖密度和水體(tǐ)負荷;
三是及時掃除冰麵積雪,保證(zhèng)光線(xiàn)透入水中;
四是在結冰的水域,鑿穿冰層形成若幹通氣孔,並不時攪(jiǎo)動,防止再次結冰,保(bǎo)證水體能與空氣接觸,有條件(jiàn)的(de)可進行冰下增(zēng)氧。
(三)防凍害(hài)管理(lǐ)
冬(dōng)季惡劣天氣下,由於溫度驟降容易造成水產養殖魚蝦的凍傷甚至是死亡,建議切實做好(hǎo)防(fáng)凍增溫工作(zuò):
一是加設溫棚,有條件的養殖場可在養殖池塘搭建溫棚或將養殖池塘用塑料布封閉起來,提高養殖水體的溫度;
二是(shì)加設障礙物,可在池塘的北邊采取打樁或者堆放稻草杆等形式形成人工屏障抵擋北風,避免池塘溫度大幅下降;
三(sān)是投放水(shuǐ)草(cǎo),往魚塘投放一定數(shù)量的水草,讓魚在草(cǎo)叢中取暖驅寒;
四是注水(shuǐ)增(zēng)溫(wēn),在氣溫較(jiào)高的晴天午後將淺(qiǎn)水麵的經日曬升溫的(de)水(shuǐ)注入魚塘;
五是做好不耐低溫(wēn)養殖品種的防凍害管理,羅非魚、金鯧、羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦等喜溫品種,在(zài)水溫(wēn)降至13-15℃時易形成(chéng)凍害,甚至會造成大麵積死亡,應根據天(tiān)氣情況及時做好防凍害工作,必要時及早出售。
三、積極做(zuò)好病害防治
(一(yī))科學投喂
冬季溫度降低,水產養殖動物免疫相對低下(xià),需要加強(qiáng)營養,投喂優質飼料,並在飼料中定期添加合法(fǎ)的飼料添(tiān)加劑(jì),以增強養殖魚蝦體質,提高其防病抗病力。同(tóng)時,應根據不同(tóng)養殖(zhí)品種科學管控(kòng)投喂量,低溫時養殖(zhí)動物消(xiāo)化能力(lì)降低,應把握適(shì)時(shí)適量原則,以免(miǎn)造成浪費及影響水體水質。
(二)水質管(guǎn)理
隨著溫度下降會造成(chéng)藻類大量死亡,死亡藻類的分解將導致池塘有毒有害物(wù)質明(míng)顯上升,甚至可能導致養殖魚蝦中毒(dú)。應定期改善池塘(táng)底部環境,降解池塘中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽等,適當開啟增氧機,增加上下水層的交換,及時排出有毒有害物(wù)質(zhì),以免水體惡化導致病害的爆發。
(三)消毒處理
魚蝦受傷不僅會嚴重(chóng)影響機體抵抗力,而且極易誘發低溫凍傷(shāng)、真菌感染等。在拉網、並塘、轉運、苗種投放等生產操作中要避免魚蝦受傷。在進行生產操作後,務必進行嚴格的消毒處理,防止病原生物感染。對土池和養殖場的消毒可以使用(yòng)含氯石灰(huī)(水產用)或三(sān)氯異(yì)腈脲酸粉(注意:三氯異腈脲酸粉不宜與堿性消毒劑混用)或相當效力的消毒劑消(xiāo)毒,底泥消毒翻耕深度應在10-15厘米,消毒劑與底泥應該通過翻耕充分混勻再(zài)壓實,底泥有機質過高的還(hái)需要(yào)相應增(zēng)加消毒(dú)劑用量;水泥池、地膜塘和養殖設施的消(xiāo)毒應(yīng)先清洗(xǐ)池壁的泥汙(wū)、死魚蝦和附(fù)生貝類或藤壺等,用三氯異腈脲酸粉(注意(yì):先用小桶兌水溶解,現配現用)浸泡;養殖或育苗用水的水體(tǐ)消毒可使用含氯石(shí)灰(水產用)或相當效力的消毒劑消毒,消毒後充分曝氣消除餘氯後才可放苗或者將水體加入到池塘。
(四)病害防治
冬季惡劣天氣容易造成溫度驟降,導致魚體凍傷(shāng),容易暴發水黴病、小瓜蟲病、赤皮病等,可適(shì)時投喂合法的(de)飼料添(tiān)加劑,同(tóng)時使用“複(fù)方甲(jiǎ)霜靈粉”等(děng)防(fáng)治水黴藥物,發病時期每月全池潑灑含氯石灰(水產用)。在(zài)疑似病害出現苗頭時,保(bǎo)持(chí)水體的高溶氧、低(dī)氨氮和亞硝氮狀態,維持溫度、pH和(hé)鹽度等水質指標穩定,盡可能降低患病魚蝦的死亡率。