不（bú）同品種、個體（tǐ）的牛犢生長潛力差異較大，有些牛犢經育肥後可以（yǐ）長到一千多斤甚至二千斤（jīn）， 而有些牛犢經育肥後（hòu）隻能長到七八百斤甚至更小（xiǎo），可一些剛開始養（yǎng）牛（niú）的新手並不知如何挑選牛犢，下麵答主便給大家詳細介紹一（yī）下本問題。

1、品種（zhǒng）選擇。肉（ròu）牛品種對長勢及體型的影響非常大，可以說基因在（zài）較大程度上（shàng）決定了（le）牛的生長潛力，國內土種黃牛一（yī）般體重（chóng）隻有（yǒu）500~800斤，大者也不過一千斤多點，而引進的專門化肉牛品種一般體重卻可以達到一千多（duō）斤（jīn），大者甚至可以達到二千（qiān）多斤，因此若想讓牛犢長成大體型肉（ròu）牛最好選擇西門塔爾牛、夏洛萊（lái）牛、利木（mù）讚（zàn）牛、海福特牛及安格斯牛等引進肉牛品種（zhǒng）及其高代雜交改良牛。

    2、個體選擇。好品種隻能說大部分牛（niú）都（dōu）能長得比較快、比較大，但（dàn）總會有一些牛的長勢和體型不（bú）盡人意，而（ér）差品種同樣能挑出一（yī）些長勢（shì）比較快的牛，當然（rán）比例並不會太多，因此除了品種選擇（zé）外還應該進行個體選擇。關（guān）於牛犢個體選擇可以從以下幾點出發：

第一，看牛犢的兩角之間的（de）寬度，寬度越大代表牛犢的骨架越大，後期生長潛力也就越大；

第二，看牛犢（dú）身體長（zhǎng）度和寬（kuān）度，身體越長且背部較寬、胸圍較大，這樣的牛犢也會擁有較（jiào）大（dà）的生長潛力；

第三，看牛犢的前軀和（hé）後軀，牛的肌肉主要分布在前後軀，前驅一（yī）定要寬深，後軀則一定要寬而圓潤，這樣的牛產肉率才會高。

第四，看牛的四肢（zhī），四肢主要起到承重的作用，如果牛的（de）四肢細長根本不可能長太（tài）重，即便長（zhǎng）的比較重四肢也會因承受的重力大（dà）而出現問題，一定要選擇四肢粗壯、肌肉豐滿（mǎn）的牛（niú）犢。

     3、健康狀況。牛犢的健康狀況對（duì）生長潛力的影響同樣非常大，如果牛（niú）犢帶病將會嚴（yán）重影響其生長速度，因此買牛時一定要挑（tiāo）選健康的牛犢（dú）才可以。健康牛犢精神飽滿，機警靈活，眼（yǎn）睛明亮，呼吸正常（cháng），鼻（bí）孔無膿性分泌物，鼻鏡濕潤有小水珠，反芻正常（cháng），糞（fèn）便（biàn）正（zhèng）常，體溫正常，皮（pí）毛光（guāng）亮，生人（rén）進圈後便會跑（pǎo）開，即便放到運動場快（kuài）跑幾圈也不會掉隊、大喘，反之則要考慮（lǜ）牛（niú）是否患病。