日前一張“都是（shì）玉米豆粕日糧惹的禍”ppt引起業內人士普遍關注，其中三個“60”揭示糧食（shí）安全現（xiàn）狀：我國糧食消費約8.2億噸，飼用占（zhàn）48%，口糧占33%，工業用糧占17%。我國糧食安全的主要矛盾和風險在（zài）飼料糧。

中國海關數據，2022年中國進口大豆9108.1萬噸，比2021年減少500多萬噸，大豆進口占全國糧（liáng）食進口的（de）62%，中國大豆進口占全球大豆貿易量60%。另外魚粉對外依存度也長期維（wéi）持在60%∽85%之間。

三個“60”警示我們，麵（miàn）臨國際風雲（yún）變幻的（de）世紀大考，解決卡脖子的不僅僅是高精尖、半導體，還有大豆、魚粉等糧食安（ān）全，如何迎接挑戰，走（zǒu）“資源節約型、環（huán）境友好型（xíng）”的發展之路？

農業農村部部（bù）署全麵推進豆粕減量替代行動，中國飼料工業（yè）協會陸續推出生豬、肉雞、蛋雞和草魚的（de）低（dī）蛋白低豆粕多元化日糧生產技術規範，指導（dǎo）飼料（liào）生產企業（yè）和（hé）養殖主（zhǔ）體科學使用多元化原料配製技術。走多元化日糧（liáng）配製技術無疑是正確（què）而有效的道路，而要真正保證生（shēng）產性（xìng）能不受影響，滿足氨基酸（suān）需要和平（píng）衡（héng）是關鍵（jiàn）。還有專家指出高晶體氨基酸會提高AA腸道首過代謝量（liàng），特別強調氨基酸超標不僅牽（qiān）涉（shè）到成本問題，可能還會影（yǐng）響動物健康和生產性能發揮，所（suǒ）以為保證飼料中各種氨基酸的合理搭配及配方的及時（shí）調整,需要對各種飼料原料準（zhǔn）確進行氨基酸的測定分析（xī）。

在四川（chuān）省飼料工業協會第二次理事會議上，四川農業大學餘冰教授分享其對膨（péng）化大豆、發酵豆粕、魚（yú）粉等常規飼料原料氨基酸檢測（cè），發現各（gè）樣品檢測結果差異巨大，挑選出蛋氨酸（suān）含量情況匯總如下(見（jiàn）表1)。

由此可以看出，對於膨化大豆、發（fā）酵豆粕、魚（yú）粉等常規飼料原料，一般認為品質較（jiào）為穩定（常規分析成分差異不大），各產地、廠家、批次之間的差異不是很（hěn）大，但氨基酸（suān）分（fèn）析表明並非如此，而對（duì）於（yú）非（fēi）常（cháng）規原料，多是工業、農業或其他領域的副（fù）產品或廢棄物，生產廠家對這些原料的控製上存在加工工藝不重視或不（bú）成熟（shú），導致品質不穩定，一般常規分析成分差（chà）異就較大，氨基酸分析更是（shì）千差（chà）萬別。

公司2022年購進日立LA8080氨基酸分析儀（yí）以來，進行（háng）了大量的氨基酸檢測分析，現將賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸的檢測情況匯總分析分（fèn）享如（rú）下（表2、表3、表4），大家可以斟酌其變異程度（dù），通過限量使用和（hé）適當增加保險係（xì）數等（děng）方案降（jiàng）低由此引起的（de）質量波動風（fēng）險，謹慎使用這些原料。

可能有朋友會認為（wéi）是檢測誤差（chà）太大造成的，多年來我們通過各種途徑（jìng）進行檢測能力驗證，我們的檢測均是“滿意”，且均為一（yī）次性過關。最近的2022年考核結果截（jié）圖（tú）如下，本（běn）次參加企業總數98家，一次性過關70家（過關率71.4%），補考過關18家，最終（zhōng）仍然有10家企業不合格。

在日常檢測管理中，我們也積極與有法定檢測資質的機構進行對（duì）比（bǐ），驗證我們的檢測能（néng）力，就氨（ān）基酸檢測分析能力2022年至今已經進行3次驗證，驗證結果如下。在此期間我們也與眾多檢測機構和高校實驗室進（jìn）行交（jiāo）流學習，改進水解、進樣等各個環節的細節操作，驗證表明目前檢驗精度和重複性均良好，獲得廣大客戶的認可和信賴。

第（dì）一次驗證：

第二次驗證：

第三次驗證：

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