日前（qián）一張“都是玉米豆粕日糧惹的禍”ppt引起業內人士普遍關注，其中三個“60”揭示糧食安全現狀：我（wǒ）國糧食消費約8.2億噸，飼用占48%，口糧占33%，工業用糧占17%。我國（guó）糧食安全的主要矛盾和風險在飼料（liào）糧。

中國海關數據，2022年中國進口大豆9108.1萬噸，比2021年減少500多萬（wàn）噸，大豆進（jìn）口占全國糧食進口的62%，中國大豆進口占全球大豆貿易量60%。另外（wài）魚粉對外（wài）依存度也長期維持在60%∽85%之間。

三個“60”警示我們（men），麵臨國際（jì）風雲變（biàn）幻的世紀大考，解（jiě）決（jué）卡脖子的不僅僅（jǐn）是高（gāo）精尖、半導體，還有大豆、魚粉等糧食安全，如何迎接挑戰，走“資源節約型、環境友（yǒu）好型”的發展之路？

農業（yè）農村部部署全麵推進豆粕（pò）減量替代行動，中國飼料工（gōng）業協（xié）會陸續推（tuī）出生豬、肉雞、蛋雞和草魚的低蛋白低（dī）豆粕多（duō）元化日糧生產技術規範，指導飼料生產企業和養殖主體科學使（shǐ）用多元化原料（liào）配製技術。走多元化日糧配製技術無疑是正確而有效的（de）道路，而要真正保證生產性能不（bú）受影響（xiǎng），滿足氨基酸需要和平衡是（shì）關鍵。還有專家指出高晶體氨基酸會提高AA腸道首過代謝量，特別強調氨基酸超標（biāo）不僅牽涉到成本問題，可能還會影響動物健康和生（shēng）產性能發（fā）揮（huī），所以為保證飼料中各種氨基（jī）酸的（de）合理搭配及配（pèi）方的及（jí）時調整,需（xū）要對各種飼料（liào）原料準確進行氨基（jī）酸的測定分析。

在四川省飼料工業協會第二次理事會議（yì）上，四（sì）川農業大學餘冰教授分享其對膨化大豆、發酵豆粕、魚粉等常規飼料原料氨基酸檢測，發（fā）現各樣品檢測結果差異巨大，挑（tiāo）選出蛋（dàn）氨酸含量情況匯總如下(見表1)。

由此（cǐ）可以看出，對於（yú）膨化（huà）大（dà）豆、發酵豆粕、魚粉（fěn）等常規（guī）飼料原料，一（yī）般（bān）認為品質較為穩定（常規分析成分差異不大），各產地、廠家、批次之間（jiān）的差異（yì）不是很大，但氨基酸分析表明並（bìng）非如此，而對於非常規原料，多是工業（yè）、農業或其他領域的副產品（pǐn）或廢棄物，生產廠家對這些原料的控製上存在加（jiā）工（gōng）工藝不重視或不成熟，導（dǎo）致品質不穩定，一般常規分析成分差異就較大，氨基酸分析（xī）更是千差萬別。

公司2022年購進日立LA8080氨基酸分析儀以來，進行了大（dà）量的氨基酸檢測分析，現將賴氨酸（suān）、蛋氨酸、蘇氨酸的（de）檢測情況匯總（zǒng）分（fèn）析分享（xiǎng）如下（表2、表（biǎo）3、表4），大家可以斟酌其變異程（chéng）度，通過限量使用和適當增加保險係數等方（fāng）案降低由此引起的質量波動風險，謹慎使用這些原料。

可能有朋友會認為是檢測誤（wù）差太大造成的（de），多年來我（wǒ）們通過各種途徑（jìng）進行檢測能（néng）力驗證，我們的檢測均是“滿意”，且均為一次性過關。最近的2022年考核結果截（jié）圖如下，本次參加企業總數98家，一次性過關70家（過（guò）關率71.4%），補考（kǎo）過關18家（jiā），最終仍然有10家（jiā）企業不合格（gé）。

在日常檢測管理中，我們也積極與有法定檢測資質的機（jī）構進行（háng）對比（bǐ），驗證我們（men）的檢測能力，就氨基酸檢測分析能力（lì）2022年至今已經進行（háng）3次驗證，驗證結果如下。在此期間我們也與眾多檢測機構和高校實驗室（shì）進行交流學（xué）習，改進水解、進（jìn）樣等各個環節的細節（jiē）操作，驗證表明目前檢驗精（jīng）度和重複性均良好，獲得廣大客戶的認可和（hé）信（xìn）賴。

第一次驗證：

第二次驗證：

第三次（cì）驗證：

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