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魚類養殖模式的優化技術
時間:2017-09-25 點擊次數:6439次

  合理的養殖模式是實現水產養殖高效益和降低飼料成本的有效途徑,它可以充分發揮池塘(táng)的養殖空間和配合飼料的技術優勢,增加單位(wèi)水體的載魚量,降低配合飼料的餌(ěr)料係數,控製池塘水(shuǐ)質,減少病害的發生,提高養殖效益。因此在目前集約化養(yǎng)殖越來(lái)越高的情況下,根據不同的養殖環境,如何優化(huà)水產養殖模式將是人們重點關心的問題。

  目前我國水產養殖主(zhǔ)要有幾種方式:1、靜(jìng)水養殖和流水養殖;2、單養、混養和套養;3池塘養殖、稻田養殖,河道養(yǎng)殖、湖泊(bó)養殖、水庫(kù)養殖、網(wǎng)箱養殖及工廠化養殖等;4、精養、半精養和粗養等。在不同的養殖方式下,根據不同(tóng)魚類生活習性、魚類食性和魚塘類型的差(chà)異(yì)選(xuǎn)擇合適(shì)的養殖模式是魚類(lèi)養殖成功的關(guān)鍵。

  根(gēn)據不同魚類的生活習性優化池塘養殖模式(shì)

  從魚類的生活習性上看,大致可分上層魚、中下層魚和底層魚三類,鰱魚、鱅魚為上層魚,主要在水體的上層(céng)進行(háng)活動和取食;草魚、鯿魚、團頭魴(fáng)等為草(cǎo)食性魚類,雖然基(jī)本上屬底層魚,但由於攝食水(shuǐ)草,活動空間在水底稍上一些,為了與其它底層魚有所區別,水產界有(yǒu)時稱之為中(zhōng)下層魚(yú);而黃鰭(qí)鯛、黃顙魚、青魚、鯉魚、鯽魚、鯪魚等則為底層魚。按這三個類(lèi)型進(jìn)行相互搭配,不同(tóng)水層的魚類均占有一定的比例,可充分(fèn)利用養殖水體空(kōng)間,起到擴大水體(tǐ)的作用。例如在水草較多的(de)池(chí)塘,一般以草魚為主養魚類,草魚為中下(xià)層魚類,可(kě)以占(zhàn)池塘養殖魚類的50%~70%,然後混養15%的底層魚類如鯽魚(yú)和鯉魚,30%~40%的上層魚類如(rú)鰱魚;若池塘較肥,可以采用以花(huā)白鰱、淡水白鯧或者羅非魚為主的模式(shì),經實踐證明,不(bú)同生活習性(xìng)的魚類(lèi)混(hún)養,其養殖利潤遠遠高於單養魚類的利(lì)潤。

  根據(jù)池(chí)塘的特點選擇合適的(de)養殖模式

  由於草魚或者(zhě)團頭魴喜歡清水的環境(jìng),因此對比較瘦或者水草(cǎo)比較多的池塘,應該以草魚或者團頭魴為主養魚類,混養一定比例的鯽魚、鰱魚和鱅魚,鱅(yōng)魚一般所占(zhàn)比例為鰱(lián)魚的15%左右。在以草魚(yú)為主養魚類的池塘中,也可以混養一定數量的團頭魴。團頭魴可以(yǐ)攝食草魚留下的草屑,也可以(yǐ)攝(shè)食池(chí)塘中藻類;草魚攝食量較大,排泄(xiè)物較多,可以培養(yǎng)池塘浮遊(yóu)生物的繁殖生長(zhǎng),而鰱魚和(hé)鱅魚吃掉水中浮遊生(shēng)物後,降低了水中(zhōng)的肥(féi)度,有(yǒu)利於草魚(yú)的(de)生長,而鯽魚則可以尋找塘底的食屑,翻動塘底,減少病害的發(fā)生。因此(cǐ)按(àn)魚類食性搭配混養,就能充分(fèn)合理地利用各種餌料,做到物盡其用,資(zī)源共享,減(jiǎn)少飼料浪費,降低養殖成本,提高養殖效益。在水質較肥的池塘,由於浮遊生物較(jiào)多,溶氧比清水(shuǐ)池塘低,因此可以養鰱魚和鱅魚為主,羅非魚和淡水(shuǐ)白鯧都是雜食性魚類,而且都耐低(dī)氧,因此也可以作為肥水(shuǐ)池塘的主養魚類。由於黃顙魚(yú)喜歡生活在溶氧較高(gāo)的環(huán)境,因此不(bú)宜(yí)作為肥水池塘的養(yǎng)殖魚類,草魚亦然。介於肥水池塘和清水池塘之間的魚塘,養殖魚類可以兼(jiān)顧。

  根據不同魚類(lèi)的食性特點(diǎn)選擇合適的養殖模式

  從魚類食性上看(kàn),各種魚類有(yǒu)不同食性,在自(zì)然情況下,草(cǎo)魚、團頭魴吃水草為主,鰱魚以浮遊植物(wù)為食(shí),鱅魚主要吃浮遊動物,羅非魚、黃鰭鯛、黃顙魚(yú)、鯉魚和鯽魚則以昆(kūn)蟲(chóng)幼蟲、水生高等植物(wù)碎片、雜物碎屑及藻類等雜食性食物為(wéi)主,而鱖魚、江團、桂花魚(yú)、烏鱧和加州鱸等屬於肉食性魚(yú)類,生性凶猛。根(gēn)據以上魚類不同的食性特點,可以使這些魚類在養殖過程中(zhōng)相互(hù)利用。如草魚吃草,其糞便可以肥(féi)水,促(cù)進浮遊生物繁殖生長,供給鰱(lián)魚和鱅(yōng)魚食用,而鰱魚和鱅魚吃掉了浮遊生物,減低了水的(de)肥度,又(yòu)有利於(yú)草魚的生(shēng)長(zhǎng);由於鯽魚和鯉(lǐ)魚食性較雜(zá),二者有經常在(zài)塘底尋找碎屑食物的特點,因此可以經常(cháng)翻動(dòng)池底,減少病菌在池底的繁衍,從而降低魚體病害(hài)的發生;而肉食性魚類則可以減少池塘野生雜魚的繁衍。適當優化以上養殖魚類的配製(zhì),既可以減少飼料的浪費,提(tí)高飼料效率,也可以利用魚體自身(shēn)調節水質(zhì)和池底質量,減少病害的發生,提(tí)高養殖(zhí)效益。由於不同魚(yú)類的食(shí)性(xìng)不同,魚類活動(dòng)空間也不一樣,因此更有利於(yú)利用池塘(táng)空間(jiān),擴大水體的利用體積。有鑒於此,在池塘養殖過程中,不同(tóng)食性和不同(tóng)生活(huó)習性的魚類都應占適當的比例,以(yǐ)獲得更大的養殖效(xiào)益。例如(rú),在主養草魚的池塘中,由於草魚食性較大(dà),排泄物多,但容易患病,而且患(huàn)病後很難病(bìng)愈,死亡率(lǜ)較高(gāo),因此在主養(yǎng)二齡草魚的池塘中,畝放250克/尾的草魚700尾左右(yòu),50克/尾的鰱魚100尾左右,50克/尾的鱅魚150尾左右,100克/尾的鯽魚200尾(wěi),150克/尾的團頭魴100尾,20克/尾的黃顙魚40尾。在主養羅非魚(yú)的池塘中,每畝放入5~8厘米/尾(wěi)的羅非魚2000尾左右,同時放(fàng)入鰱(lián)魚魚種100尾左右(yòu),鱅魚(yú)魚種150尾左右,鯽魚魚種150尾(wěi)左右,待羅非魚魚種長至100克/尾以上時,再套養30克左右的(de)烏鱧5~8尾/畝(mǔ),以控製自然繁殖的小魚苗和野雜魚。以淡水白鯧為主養魚類(lèi)的池塘,每畝放入10~15厘(lí)米/尾的淡水白鯧1000尾左右,放入50~100克/尾的草魚100尾左右,30~50克/尾的鯉(lǐ)魚100尾左右,放入150克/尾的鰱魚150尾左(zuǒ)右,150克/尾的鱅魚150尾。在以鯽魚為主養魚類的池塘中,每畝可以放養25克/尾的鯽(jì)魚(yú)1200尾左右,占養殖魚類的80%,混養15克/尾的鰱魚150尾左右(yòu),15克/尾的鱅魚50尾左右,30克/尾的團頭魴200尾左右。

  總之,合理的放養模式是取得良好經濟效益的基礎,確立適當的放養模式應根據池塘(táng)情況、水源(yuán)、水質情況、養殖技術、魚種的特性及來源、自身(shēn)資金情(qíng)況、魚類市場特點(商品魚出塘時間、價格和(hé)規格等)飼(sì)料價格、養殖經驗、周(zhōu)邊養殖(zhí)情況等因素進行選擇。魚種放養密度小,單產低,規格較大,但效益差;密度過大,單產高,但魚體長勢較慢,規格較小,如果超(chāo)出了水體承受能力,就會出現缺氧死魚的情況,而且容易產生病害。如果池塘水源好,可以經常加注新水,換水時,抽取池塘底部水,加入(rù)外(wài)來水源表層水(shuǐ);水位(wèi)較深,放養密度可適當大一些;如果(guǒ)水源條(tiáo)件(jiàn)差,水位(wèi)較淺,魚種(zhǒng)放養密(mì)度就應低一些。若養殖魚類生長速度慢(如鯽魚),放養量可增大一些,若養殖品種生長速度快(如草魚、鯉魚、羅非魚等),放養量可減少一些。如果池塘(táng)采取輪捕方式養殖,可增加些放養密度。

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