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魚類養殖模式的優化技(jì)術
時間:2017-09-25 點擊次數:6229次

  合(hé)理(lǐ)的養殖模式是實現水(shuǐ)產養(yǎng)殖高效益和降低飼料成本的有(yǒu)效途徑,它可以充分發揮池塘的養殖空間和配合飼(sì)料的(de)技術優勢,增加單位(wèi)水體的載魚量,降低配合飼料的餌料係數,控製池塘水質(zhì),減少病害的發生,提高養殖效益。因此在目前集約化養(yǎng)殖越來越高的情況下(xià),根據不同的養殖環境(jìng),如何優化(huà)水產養殖模式將是人們(men)重點關心(xīn)的問題。

  目前我國水產(chǎn)養殖主要有(yǒu)幾種方式:1、靜水養殖(zhí)和流水養殖;2、單養、混養和套養;3池塘養殖、稻田養殖,河道養殖、湖泊養殖、水庫養殖、網箱養殖及工廠化養殖(zhí)等;4、精養、半精養和粗養等。在不同的(de)養殖方(fāng)式下,根據不同魚類生活習性、魚類食性和魚(yú)塘(táng)類型的差(chà)異選擇(zé)合適的養殖模式是魚類養殖(zhí)成功的關鍵。

  根(gēn)據不同魚類的生活習性優化池塘養殖模式

  從魚類的生活習性上看,大致可分上層魚、中下層魚和底層魚三類,鰱魚、鱅魚為(wéi)上層魚,主要在水體的上層進(jìn)行活動和取食;草魚、鯿魚、團頭魴等為草食性魚(yú)類,雖然(rán)基本上屬底層魚,但由於攝食水草,活動空間在水底稍上一些,為了與其它底層魚有所區別(bié),水產界(jiè)有(yǒu)時(shí)稱(chēng)之為中下層魚;而黃鰭鯛、黃顙魚、青魚、鯉魚、鯽魚(yú)、鯪魚等則為底層魚。按這三個類(lèi)型進行相互搭配,不同水(shuǐ)層的魚類(lèi)均(jun1)占有一定的比例,可充分利用養殖水體空間,起到擴大水體的作用。例如在水草較多的池塘,一般以(yǐ)草魚為主養魚類,草魚為中下層(céng)魚類,可以占池塘養殖魚類的50%~70%,然後(hòu)混養15%的底層魚類如鯽魚和鯉魚,30%~40%的上層魚類如鰱魚;若池塘較肥(féi),可以采用以花(huā)白鰱、淡水(shuǐ)白鯧或者羅非魚為主(zhǔ)的(de)模式,經實踐證明,不同生活(huó)習性的魚類混養,其養殖(zhí)利潤遠遠高於單養魚(yú)類的利潤(rùn)。

  根(gēn)據池(chí)塘的特點選擇合適的(de)養殖模式

  由於草魚或者團頭魴喜歡清水的環境,因此對(duì)比較瘦或者水草比較(jiào)多的(de)池(chí)塘,應該以草魚或者團頭(tóu)魴為(wéi)主養魚類,混養一(yī)定比例(lì)的鯽魚、鰱魚和鱅魚,鱅魚一般所占比例(lì)為鰱魚的15%左右。在以草(cǎo)魚為主養(yǎng)魚類的池塘中,也可以混養一定數量(liàng)的團頭魴(fáng)。團頭(tóu)魴可以(yǐ)攝食草魚留下的草(cǎo)屑,也可以攝食(shí)池塘(táng)中藻類;草魚(yú)攝食量較大,排泄物較多,可以培(péi)養池塘浮遊生物的繁殖(zhí)生(shēng)長,而(ér)鰱魚和鱅魚吃掉水中浮遊生物(wù)後,降低了水中(zhōng)的(de)肥(féi)度,有利於草魚的生長,而鯽魚則可以尋找塘底的食屑(xiè),翻動塘底,減少(shǎo)病害的(de)發生。因此按魚類食性搭(dā)配混養,就能充分合理地利(lì)用各種餌(ěr)料,做到物(wù)盡其(qí)用,資源共(gòng)享,減少飼料浪費,降低養(yǎng)殖成(chéng)本,提高(gāo)養(yǎng)殖效益。在水質較(jiào)肥的池塘,由於浮遊生物較多,溶氧(yǎng)比清(qīng)水池塘低,因此可以養鰱魚和鱅(yōng)魚為主,羅非魚和淡水白鯧都是雜食性魚類,而且都耐低氧,因此也可以作為肥水池塘的主養魚類。由於黃顙魚喜歡生活在溶氧(yǎng)較高的環境,因此不宜作為肥(féi)水池塘的養殖魚類,草魚亦然。介於肥水池塘和清水池塘之間的魚塘,養殖(zhí)魚類可以兼顧。

  根據不同魚類的食性特(tè)點選(xuǎn)擇(zé)合適的養殖模式

  從(cóng)魚類食性上看,各種魚類有不(bú)同食性,在自然情況下,草魚、團頭魴吃水(shuǐ)草為主,鰱魚(yú)以浮遊植物為食,鱅魚主要吃(chī)浮遊(yóu)動物,羅非魚、黃鰭鯛、黃顙魚、鯉魚和鯽魚則以昆蟲幼(yòu)蟲、水生(shēng)高等植物碎片(piàn)、雜物碎屑及藻類等雜食性食物為主,而鱖魚、江團、桂花(huā)魚、烏鱧和加州鱸等屬於肉食性魚類,生性凶猛。根據以上魚類不同(tóng)的食性特點,可以使這些魚類在養殖過程中相互利用。如草魚吃草,其糞便可以肥水,促進浮遊生物繁殖生長,供(gòng)給鰱魚和鱅魚食用,而鰱魚和鱅魚吃(chī)掉了浮(fú)遊生物,減低了水的肥度,又(yòu)有利(lì)於(yú)草魚的生長;由於鯽魚和鯉魚食性較雜,二者有經常在塘底尋(xún)找碎屑食物的特(tè)點,因此可以經常翻動池底,減少病菌(jun1)在池底的繁衍,從而降低魚體病害的發生;而肉食性魚類則可以減少池(chí)塘野生雜魚(yú)的繁衍。適(shì)當優化以上養殖魚類的(de)配製,既可以減少飼(sì)料的浪費,提高飼料效率,也可以利用魚體自身調節水質和池底(dǐ)質量,減少病害的(de)發生,提高養殖效益。由於不同魚類的食性不同(tóng),魚類活動空間也不一(yī)樣,因此更有利於利用池塘空間,擴大水體的利用體積。有鑒(jiàn)於此,在池塘養殖過(guò)程中,不同食性和不同生活習(xí)性的魚類都應占適當的比例,以獲得更大的養殖效益。例如,在主養草魚的池塘中,由於草魚食性較大,排泄物多,但容易患病,而且患病後很難病愈,死亡率較(jiào)高,因此在主養二齡草魚的池塘中,畝(mǔ)放(fàng)250克/尾的(de)草(cǎo)魚700尾左右,50克/尾的鰱魚100尾左右,50克/尾的鱅魚150尾左右,100克/尾的鯽魚200尾,150克/尾的團頭魴(fáng)100尾(wěi),20克/尾的黃顙魚40尾。在主養羅非魚的池塘中,每畝放入5~8厘米/尾的羅非魚2000尾左(zuǒ)右,同時放入鰱魚魚種100尾左右,鱅魚(yú)魚種150尾左右,鯽(jì)魚魚種150尾左右,待羅非魚(yú)魚種長至100克(kè)/尾以上時,再套養30克左(zuǒ)右的烏鱧5~8尾/畝,以控製自然繁(fán)殖的小魚苗(miáo)和野雜魚。以(yǐ)淡水白鯧為主養魚類的池塘,每畝放入10~15厘米/尾(wěi)的淡水白鯧1000尾左右,放入50~100克/尾的(de)草魚100尾左右,30~50克/尾的鯉魚100尾左右,放入150克/尾的鰱魚(yú)150尾左右,150克/尾的鱅魚150尾。在以鯽魚為主養魚類的池塘中(zhōng),每(měi)畝可以(yǐ)放養25克/尾的鯽魚(yú)1200尾(wěi)左右,占養殖魚類的(de)80%,混養15克/尾的鰱魚150尾左右,15克/尾的(de)鱅魚50尾左右,30克/尾的團頭魴200尾左右。

  總(zǒng)之,合理的放養模式是取得良好經濟效(xiào)益的基礎,確立適當(dāng)的放養模式應根據池塘情況、水源、水質情況(kuàng)、養殖技術、魚種的(de)特性及來(lái)源(yuán)、自身資金情況、魚類市場特(tè)點(商品(pǐn)魚出塘時間、價格和規格等)飼(sì)料價(jià)格、養殖經驗、周邊(biān)養殖(zhí)情況等因素(sù)進行選擇。魚種放養密度小,單產低,規(guī)格較大,但效益差;密度過大,單產高,但魚體長勢較慢,規格較小,如果超出(chū)了水體承受能力,就會出現缺氧死魚的情況,而且容易產生病害。如(rú)果池塘(táng)水源好,可以經常加注新水,換水時,抽取池塘(táng)底部水,加入外來水源(yuán)表層水;水位較深,放養密度可適當大一些;如果水源條件差,水位較淺,魚種放養密度就應低一些。若養殖魚類生長(zhǎng)速度慢(如鯽魚),放養量可增大一些,若養殖品種生長速度快(如草魚(yú)、鯉魚、羅非魚(yú)等),放養量可減少一些。如果池塘采取輪(lún)捕方式養殖,可增加些放養密度(dù)。

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