料(代乳（rǔ）樂)　　

　　——教槽料是仔（zǎi）豬出生（shēng）後7~10天（tiān）開始調教誘食至斷奶後7~10天，這一期間補充飼（sì）喂的飼料，其目的是補充泌乳養分的不足，有利於刺激仔豬消化酶的合成。若一（yī）定（dìng）量補飼，可提高哺乳仔豬澱粉酶和胰蛋白（bái）酶（méi）的活性。此外，哺乳期充分補飼仔豬對飼料中某些抗原（yuán）物質可產生免疫耐受力，並保護消化道壁的完整性，以便斷奶時（shí）消化道快速適應固體飼糧的（de）采食。因此，哺乳仔豬料應該是營養全麵的配合飼料，最好製成經（jīng）膨化處理的顆粒飼料，保證鬆脆（cuì）、香甜等良好的適口性。——原料（liào）組分的選擇既要與消化係統（tǒng）的能力相適應，也要為斷奶後平穩過渡做好準備。飼料應含有與母乳類似的原料如奶粉、乳渣粉等，添（tiān）加糖和油脂，同（tóng）時含有一定比例的（de）植物蛋白，有助於斷奶（nǎi）後的平穩（wěn）過渡，所選原料應品質上乘，消化率（lǜ）高。——主要考慮（lǜ）的是能量和蛋白質水（shuǐ）平，消化能濃度範圍一般在13.8~15兆焦/千克，蛋白質含量在（zài）20%~25%之間，粗纖維含量（liàng）不（bú）超過4%，同時，還應考慮飼糧中的限製性氨基酸(如賴氨酸（suān）等)和鈣磷等礦物質的含量。另外，還要注（zhù）意在飼（sì）料中添加檸檬酸、乳酸、甲酸、延胡索酸等有機酸來提高（gāo）消化（huà）道的（de）酸度和飼料的消（xiāo）化率，注意飼（sì）料中添加抗（kàng）生（shēng）素，補充鐵（tiě）、銅、硒等礦物質。

　　斷奶仔豬飼料(乳豬樂)　　

　　——仔（zǎi）豬斷（duàn）奶後因受環境、營養（yǎng）和免疫不成熟性（xìng）等多種（zhǒng）應激，常導（dǎo）致仔豬食欲降低、腹瀉。增重減（jiǎn）緩甚至減重、生長受阻等（děng）。因（yīn）此（cǐ）斷奶仔豬（zhū）的飼養目（mù）標是減少腹（fù）瀉，提高成活率和日增重。在整個仔（zǎi）豬保育期間，控製仔（zǎi）豬腹瀉時飼養的關鍵，在原料選（xuǎn）擇上，可利用（yòng）能量（liàng）飼料有乳糖、脂肪、蔗糖、穀物等，特別是早期斷奶料中，乳糖的添加必不可少，他（tā）不僅能促進食欲，而且是仔豬最好的能量來源。乳渣粉中含乳糖（táng）60%以上，是（shì）乳糖的良好來（lái）源。泌乳幹物質中含30%~40%的（de）脂肪，故斷奶仔豬中使用脂肪還是必要的（de），其中豆油和椰子油是仔豬較好的脂肪來源。穀物（wù）類最好熟（shú）化處理，特別是對21日齡之前斷奶的仔豬尤為重要，穀物熟化之後，消化和吸收率提高，可減少腹瀉。隨（suí）日齡增加，對澱粉的消化率提高，采用普通穀物即可，蛋白源的選擇，可選用易消化的動植物蛋白如奶（nǎi）粉、乳清粉、血漿蛋（dàn）白粉、魚粉、豆粕（pò）、大豆濃（nóng）縮蛋白等，大豆蛋白中的（de）某些抗原物質如大豆球蛋白β聚合球（qiú）蛋白會引起早期斷奶仔豬短（duǎn）暫過敏（mǐn）反應（yīng），盡管高水平豆粕（pò）有害，但斷奶第一階段料中必（bì）須含（hán）有一定量得豆粕，使仔豬產（chǎn）生適應性（xìng），否則以後仍（réng）會發（fā）生過敏（mǐn）反應。——根據仔豬的生長發育特點，采用階段飼喂（wèi）法，即把斷奶仔豬分為（wéi）斷奶到7千克、7~11.5千克、11.5~23千克三（sān）個階段，分別飼喂不同階段的飼料。第一階段喂高濃度養分飼料，以乳製蛋白（bái）為基礎（chǔ），添加維生素、喂量元素（sù）和抗生素，日糧含（hán）高濃度的蛋白質和賴氨酸（suān）。第二階段以玉米豆餅飼糧為（wéi）基（jī）礎，加10%乳清粉，飼糧含粗蛋白質（zhì）18%~20%，賴氨酸1.25%，第三階段用（yòng）簡單飼糧，以穀物-豆餅為基礎，含賴氨酸1.1%。

　　生長育肥豬飼料

　　——生長育肥豬也稱肉豬（zhū），該（gāi）階段（duàn）占養（yǎng）豬飼料總消耗的70%左右。因此，該階段（duàn）豬的生產性能和飼料成本，直接關係到豬場效益的高低，而且潛（qián）力巨大。——生長育肥豬的能量飼料以玉米為主，蛋白質飼料（liào）以豆餅為主，要立足本地豐富的飼料原料進行合理搭配，做到既降低飼料成（chéng）本，又保（bǎo）證肉豬一（yī）定的增重速（sù）度和胴體品（pǐn）質（zhì）。——能量供給水平與增重和胴（dòng）體品質有密切關係，體重50千克之前，蛋白質沉積速率隨能量增（zēng）加而線性增加，充（chōng）分表現其生長潛力的日糧濃度為14~15兆（zhào）焦（jiāo）/千克，一般來說，在日糧中蛋白質，必需氨基（jī）酸水平相同的情況下，肉豬攝取能量越（yuè）多，日增重越（yuè）快，飼料利於率越（yuè）高，背膘越厚，胴（dòng）體脂肪含量越多，但日增重達到一定程度，再增加能量的攝（shè）入量也不（bú）能使蛋（dàn）白質和（hé）瘦肉兩的沉積繼續增長，飼料（liào）轉（zhuǎn）化率進而開始降低，對於不同品種，不同類型（xíng）和（hé）不同性別的肉豬，其（qí）能量的最佳攝入水平也不同。——生長期日糧中的蛋白質和賴氨酸主要用於瘦肉組織的生長，因此日糧中充足的蛋白（bái）質和賴氨酸供應對豬遺傳潛力的發揮起主導作用。不同遺傳類（lèi）型的豬生長速度和胴體差異很大（dà），采（cǎi）食量也存在較大差異，因此（cǐ）對日糧中的氨基酸水平要求不同。沉積（jī）瘦肉（ròu）較快的豬顯然需要較（jiào）高的蛋白質和（hé）氨基酸水平。當日狼消化能和氨基酸都滿足的（de）情況下，日糧蛋白質水平在9%~18%的範（fàn）圍內，隨著蛋白質（zhì）水平的提高，豬的日增重和（hé）飼料轉化率均提高，但（dàn）超過18%時，日增重不（bú）再提高。反而有（yǒu）的——會出現下降的趨勢，但瘦肉率提高（gāo）了。一般來講，體重20~60千克（kè）時，瘦肉型豬的粗蛋白質水平為16%~17%，體重60~100千克時，為（wéi）14%或16%;在（zài）提供合理的蛋白質營養時（shí），要注意各種氨基酸（suān）的給量和配比，尤其要注意日糧中賴氨酸占粗蛋白的比例，通（tōng）過確定賴氨酸的需要量，然後選擇合（hé）適的理想的蛋白質模式。——在日糧消化（huà）能和粗蛋白質（zhì）水平正常情（qíng）況（kuàng）下，體重20~35kg千克階段，粗纖維含量為5%~6%;35~100千克階段，為（wéi）7%~8%，不能超過9%。日糧中應（yīng）含有足夠數（shù）量（liàng）的（de）礦物質元素和維生素，特別是（shì）礦物質中某些微量元素（sù）的不足和過（guò）量，會導致肉（ròu）豬代謝紊亂，增重速度（dù）緩慢，飼（sì）料消耗增多，重者能引發疾病或死亡。

　　妊娠母豬（zhū）飼料

　　——妊娠母豬（zhū）營養水平宜采（cǎi）取“前低後高”模式，妊娠前（qián）期（qī）的能量（liàng）水平不宜過（guò）高，尤其是初產母豬，否則會引起胚胎死亡，產仔數減少。蛋白質水平按飼（sì）養標準配製即可，充分（fèn）利（lì）用妊娠母豬新陳代謝旺盛，營（yíng）養物質消化利用率（lǜ）高的特點，飼料原料選擇餘地大，可考慮適當增加價格低廉的專粗飼料。妊（rèn）娠後期（qī）應提高飼糧的營（yíng）養水（shuǐ）平，如提高能量（liàng）和（hé）蛋白質水平，充分滿（mǎn）足胎（tāi）兒迅速增長的（de）營養需要，有（yǒu）利於提高自主的初生重，飼糧配製上可采用與泌乳（rǔ）期飼糧貫製的做法（fǎ），即妊娠後期與泌乳（rǔ）期使用同（tóng）一種（zhǒng）飼糧（liáng）配方，隻是喂量上加以調整即可。

　　哺乳母豬（zhū）料

　　——哺乳母豬的飼養（yǎng）標準是最大限度的提高母豬的（de）泌乳量，從而促進仔豬的生長發育，提高斷奶窩重，減少母豬哺乳期失重，從而縮短母豬（zhū）斷奶至配種的間隔。影響母豬泌乳量的營養因素中以能量和蛋白質的影響最為顯著。近年來（lái），許（xǔ）多試驗證明，泌乳母豬日糧（liáng）中添加油脂，提高能量水平，可顯著提高母豬泌乳量。提高日糧的粗蛋白（bái）質水平、賴氨（ān）酸水平和（hé）結氨（ān）酸（suān）水平均（jun1）可提高母（mǔ）豬泌乳性能。所以配製泌乳母豬的飼糧一定要選用優質飼料（liào），飼量需適口性好，營養水平高。防止（zhǐ）因營養水平低或采食量低的飼糧使泌乳母豬動用過多體內儲備，造成豬過度消瘦，背膘厚下降，影響下胎的產仔。

　　哺（bǔ）乳母豬配合飼糧原料要多（duō）樣化，應（yīng）選擇營養（yǎng）豐富、保存良好、無毒的飼料。還應注意配合飼（sì）料的體積不能太大，適口性好，隻有（yǒu）這樣（yàng）才能增加采食量。有（yǒu）條件的豬場可喂一些優質青綠飼料。