木薯作為常規（guī）飼料原料在草魚（yú）飼料中應（yīng）用廣泛，尤其是其它能（néng）量原料價格偏高時（shí）更是大量使用，作者將（jiāng）木薯在草魚飼料中的應用做一簡（jiǎn）單概述。

1 木薯營養參數對比

由上表可見（jiàn），木薯相比於其他（tā）原料粗蛋白（bái）質和粗脂肪偏低，無氮浸出物（大多數為澱粉）含量高（gāo）。

2 木薯（shǔ）對飼料顆粒質量的（de）影響

D1：40%玉米

D2：40%麵粉

D3：40%木薯澱粉

D4：35%麵粉+5%木薯澱粉

D5：35%玉米+5%木薯澱（diàn）粉

由上表可見，魚飼料中（zhōng）添加（jiā）木薯澱粉可以提高顆粒膨脹度（dù），飼料容重和硬（yìng）度降低（dī）。

3 木薯在草魚（yú）料中的應（yīng）用

    如下表所示，以（yǐ）400g/尾的草（cǎo）魚作（zuò）為試驗對象（xiàng），使用24%不同澱粉原（yuán）料生產草魚膨化飼料，木薯組（zǔ）增重（chóng）率和（hé）飼料係數最佳。

    同時有（yǒu）研究表明，以（yǐ）4.62g/尾的小草魚作為試驗對象，木（mù）薯用量控製（zhì）在20%以內不影響生產性能（néng）。

 木薯中含有亞麻苦（kǔ）苷等抗營養因子，亞麻苦苷在酶或弱酸作（zuò）用下被分解成氫氰酸（suān），氫氰酸有一定（dìng）的毒性，因此對於動物腸道和肝（gān）髒有一定的損傷（shāng）。同時鑒於不同地區和廠家（jiā）購買的木薯質量參差不齊，因此建議草魚料中木薯用量控製在10%～15%比較安全。