木薯作為常規飼料原料在草魚飼料中應用廣泛，尤其是其（qí）它能量原（yuán）料價格偏高時更是大量使用，作者將木（mù）薯在草魚飼料中的應用做一（yī）簡單概述。

1 木薯營養參數（shù）對比

由上表可見，木薯（shǔ）相比於其他原料粗蛋白質和粗（cū）脂肪偏低，無氮浸出物（大多數為澱粉）含量高。

2 木薯（shǔ）對飼料顆粒質（zhì）量的影響

D1：40%玉米

D2：40%麵粉

D3：40%木薯澱粉

D4：35%麵粉+5%木薯澱粉

D5：35%玉米+5%木（mù）薯澱粉

由上表可見，魚飼料中添加木薯（shǔ）澱粉可以提高顆粒膨脹（zhàng）度，飼料容重和硬度降低。

3 木薯在草魚料中的應用

    如下（xià）表（biǎo）所示，以400g/尾的草魚作為試驗對象，使用24%不同澱粉原料生產草魚膨（péng）化飼料，木（mù）薯組增重率和飼料係數最（zuì）佳。

    同時有研（yán）究表明，以4.62g/尾的小草魚作為試驗對（duì）象，木（mù）薯（shǔ）用量控製在20%以內不影響生產性能（néng）。

 木（mù）薯（shǔ）中含有亞（yà）麻苦苷等抗營養因子，亞麻苦苷在酶或弱酸作用下被分解成氫氰酸，氫氰酸有一定（dìng）的毒性，因此對於動物腸道和肝髒有一定的損（sǔn）傷。同時鑒於不同地區和廠家購買的（de）木薯質量參差不齊，因此建議草魚料中木薯用量（liàng）控製在10%～15%比較安全。