在當前飼料原料全球性漲價的形勢下，豬場經營者該（gāi）如何應對呢?行業同仁都（dōu）知道，養豬成本大部分來自於飼料，飼料成本約占70%左右。在養（yǎng）豬生產（chǎn）中，除了飼（sì）料價格直（zhí）接影響飼料成本之外.其他相關因素（sù）同樣（yàng）直接或（huò）間接地對豬場（chǎng）經（jīng）營效益產生不可估量的影響，但這些因素往往不能引起養（yǎng）豬業者足夠的重視。為此，筆者結合近年來（lái）對部分豬（zhū）場的調查（chá）實踐，重點剖析了飼料相關因素對（duì）豬場經營效益的影響.並提出應對建議，供養豬業者（zhě）參考。

　　一、影響豬場經（jīng）營效益的飼料相關因素

　　1. 飼（sì）料配方不（bú）合理

　　⑴盲目照搬別人的（de）飼料配方

　　要（yào）提高飼料利用率和轉（zhuǎn）化率（lǜ）、降低（dī）飼料成本，就必須（xū）有一個科學性很好的飼料配方。調查發現，約40%豬場（chǎng）存在盲目（mù）照搬別人飼料配方的問題，導（dǎo）致原料搭配不協調，營養不平衡，從而降（jiàng）低利用效率，造成飼料浪費，從而增加了飼料成本，降低了豬場經（jīng）營效益。

　　⑵季節變化（huà）而飼料配方不變

　　調查發現，約30%豬場存在著季節變化而飼料配方不變的問題。主要表現：在炎熱的夏天卻繼續用高能（néng）配方從而造成能量的（de）浪費，在寒冷的冬季繼續用高蛋白質配（pèi）方造成蛋白質的浪費。

　　⑶飼料原料性狀改變而配方不變

　　在秋冬季，常聽到一些養豬戶抱怨預混料（liào）或濃縮料質量不好了，豬光吃不（bú）長。而據調（diào）查了解.造成豬生長緩慢的原因並不（bú）是預混料或濃縮（suō）料質量引（yǐn）起的，而是（shì）玉米水分過大造成。因秋冬季節，氣溫偏低，豬對（duì）能量的需要量要大於春夏季（jì）節，而這時（shí）的玉米多是新收獲的，水（shuǐ）分多在20%以上，所配合（hé）出的飼料（liào）就存在能量不足現（xiàn）象，如不修改配方，將影響豬的正常生（shēng）長。

　　⑷生理（lǐ）階段改變（biàn）而配方不變，主要表現在：

　　①母豬料型單一，一個配方喂到底;或雖有（yǒu）幾個（gè）配方，但階段劃分（fèn）不（bú）正確。這樣可能導致下列幾種情（qíng）況（kuàng）：一是配種前攝（shè）人能量不足，使排卵（luǎn）數減少，從而導致產仔數少;二是懷孕初期（qī）母豬攝人（rén）能量過高（gāo），導致胚胎早期死亡增多;三是（shì）母豬懷孕後期攝食量（liàng）(包括能量（liàng）)不夠導致初生重小（xiǎo）;四是乳腺發育最佳時期(懷孕第70～90d)母豬攝人過（guò）高能量導致（zhì）母豬產後（hòu）缺（quē）奶;

　　②大豬吃小豬料造成浪費。有些小型（xíng）豬場業主專業知識比較少（shǎo），認為小豬吃乳豬料、中（zhōng）豬吃小豬料、

　　大豬吃中豬料（liào）可以增加營養促進生長，其實這（zhè）樣做會（huì）造成飼料成本的（de）浪費。特別是讓後備豬吃育肥豬（zhū）料，大大推遲了（le）母豬發情時間，影響正常配種，帶來的損失不（bú）小。

　　2.飼料加工工藝不當

　　調查發現，豬（zhū）場不同程度地存在（zài）加工工藝不當的問題，主要表現（xiàn）在：

　　(1)加（jiā）工機械（xiè）檔次低或磨損後沒有及時修複或更換，導致粉碎不充分，或者混合不均勻（yún）;

　　(2)小型豬場自配料人工攪拌不充分，或者添加劑、預混料、大宗料等（děng）投料次序發生錯亂，攪拌不均勻造成的浪費;

　　(3)稱量員（yuán）的責任心不強或對原料稱量準（zhǔn）確的（de）重要（yào）性（xìng）認（rèn）識不足，以及稱量器準確度差導致原料稱量不準確，配合飼料沒有達到配方要求;

　　(4)忽視配合飼料的重要性，缺（quē）乏一種原料時，輕易用其他原料代替或原料以次充好（hǎo），如用（yòng）濕玉米代替幹玉米等;

　　(5)在春、夏（xià）季配料倉受潮或有死角（jiǎo）導致配料在數量或質量上有較大誤（wù）差。

　　以上5種情況都會破壞飼料配方的合理性，降低飼料利用（yòng）率而造成飼料浪費。

　　3.飼料防黴抗黴中易忽（hū）視的因素，主要有下列幾種情況（kuàng）：

　　(1)隻重視飼料原料(如玉米)購進時水分是否超標，而忽視之（zhī）前是否（fǒu）已黴變;

　　(2)隻重視飼料原料中（zhōng）黃曲黴素的檢測和（hé）防製，而忽視其他（tā）黴菌毒素(如赭曲黴毒素、玉米赤黴（méi）烯酮、T一2毒素（sù）、鐮孢黴（méi）毒素等)的檢測（cè）和防（fáng）製;

　　(3)隻重視在飼料中加防黴（méi）劑(這（zhè）一做法對已黴變飼料（liào）等於“馬後炮”，忽（hū）視對已（yǐ）黴變飼料脫黴和解毒;

　　(4)隻重視投料前的飼料防黴工作而忽視投料後料槽和欄內黴料對豬的影響。上述情況都會不同程度地影響飼料防黴抗黴效果，從而使豬群不（bú）可避免地遭受（shòu）黴菌毒素的危害。輕者生長緩慢，重者則導致繁殖障礙（ài）及誘導疫病的發生。

　　4.飼料使用管理（lǐ）不當

　　(1)飼料（liào）計劃不（bú）周。飼料計劃（huá）不周常導致飼料積壓或不足，飼料配方改動與生長期、生長季節不（bú）對應等，影響使用效果;

　　(2)采購飼料時重價格（gé）輕質量。一些豬場經營者購買飼料時，偏重原料或添加劑的價格，而忽視質（zhì）量的把關。飼料質量低劣，不但營養價值低，還會對豬的生長造成（chéng）損害。如某（mǒu）豬場（chǎng）貪便（biàn）宜購買了黴變的原料，結果全場豬發生免疫失敗，損失慘重;

　　(3)沒有根據豬不同階段的具體需要來確定喂料量標準，或有（yǒu）了標準而飼養員沒有認（rèn）真執行，造成了飼料（liào）浪費。一個存（cún）欄（lán）300頭（tóu）母豬（zhū）的豬場，如果母豬每天每頭多喂（wèi）0.3kg飼料，按目前的價格。1個月至少增加成本0.6萬（wàn）多元;照（zhào）此類推，如果發生在萬頭以上的規模豬（zhū）場，浪費就更（gèng）加嚴重了;

　　(4)一些豬場搬運飼（sì）料的運輸車輛不重視防雨、防濕、防黴;豬場儲存間沒有（yǒu）保持幹燥，地麵不墊木板;飼料廠倉庫和豬場飼料間通風性差，沒有（yǒu）做好防鼠、滅鼠工作等，這些（xiē）因素都極易導致飼料變質以及遭遇鼠害（hài）。

　　二、應對建議

　　1.努（nǔ）力做到飼料（liào）配方、加工、保管、飼喂科學合理，充分提高飼料利用率。

　　⑴進一步提高對全價料重要性的認識（shí）結合本場的實際，根據不同（tóng）生（shēng）長階段（duàn）豬（zhū）在不同的生長季節的（de）營養需要製定科學的（de）飼料配方，並要求職工（gōng）嚴格按照飼料（liào）配方配比各種原（yuán）料，防止配比錯誤。配合飼料是（shì）按動物的營養需要、飼養標準和飼料原料的營養成（chéng）分科學配製的飼料;由於其中的營養物質是平衡配套的，所以是以最（zuì）低的飼料（liào）成本獲取最多產品的最經（jīng）濟的飼料在（zài）此認識的基礎上選取質量可靠的原（yuán）料（liào），嚴格（gé）按照科學的飼料配方生產全價配（pèi）合飼料，其（qí）營養全麵而不浪費，(feedguy)料肉比（bǐ）低，經濟效益高。為了盡量降低成本.可以就地取材，但（dàn）當原料及其（qí）性狀發生改（gǎi）變了，飼料配方也要進行合理的調整。如果豬場不（bú）具（jù）備生產配合飼料的能力。應從信譽好的（de）飼料廠家購買。

　　⑵要（yào）特別重視母豬不同生理階段對飼料能量要求的變化，並采（cǎi）取相應措施。

　　①根據（jù）母豬的（de）不同生理階（jiē）段配製飼料，分為配種前期料、懷孕初期料、懷孕後期料以及哺乳（rǔ）料。其中懷孕初期能量要低。其他幾種母豬料能量要高;

　　②母豬配種後的當天立即減料，而未配種的（de）母（mǔ）豬則應充分飼養。因此，配種後的母豬必須與及時與未配母豬分開飼（sì）養;

　　③建（jiàn）議將懷孕後期加料時（shí）間（jiān）從傳統的懷（huái）孕（yùn）85d改為90d.這樣更利於母豬乳腺發育。

　　⑶重視飼（sì）料保管，要因地製宜地（dì）完善飼料保管條件，確保飼料在整個存放過程中達到5無：無潮、無黴、無鼠、無蟲、無汙染;重視飼料原料加工及配製，及時改善加工工藝，確保飼料加工設備性能良好，提高飼料粉碎度及混合均勻度，提高其（qí）消化、吸收率;要及時改進或增加不合理或不夠（gòu）用的飼槽，杜絕給豬群（qún）喂（wèi）料、加料時出現汙染和浪（làng）費;確保處於哪一階段的豬用哪一階段的飼料，嚴格實行科學定量投料（liào）。

　　2.要想方設法做好飼料的防（fáng）黴抗黴工作，盡可能地使豬群避免黴茵毒素的侵害。

　　關鍵抓好（hǎo）如下幾方麵工作（zuò）：一是控製好飼料原料的水分含量在13%以（yǐ）下，同時（shí）控製貯藏環境相對濕度在75%以下（xià）;二是發現（xiàn）黴變飼料應及時更換（huàn）;三是做好欄內清潔衛（wèi）生，及（jí）時檢（jiǎn）查食槽內和地麵剩料（liào）是否黴變;四（sì）是在（zài）飼料中添加（jiā）高效抗黴劑。新型高效的抗黴劑產品應同時具備如下性能：能（néng）抑製黴菌毒素生長，能強力吸附黴（méi）菌毒（dú）素，能增強肝髒的解（jiě）毒功能，能抗黴菌毒素中毒後出現的休克與肺水腫作用，能提高（gāo）機體免疫功能，能有效防治繼發感染。

　　3.切實（shí）控製飼料原料購進成本。

　　(1)要結合本場的實際原料采購（gòu）製度，規範原料質量標準（zhǔn），明確過磅員和監磅員職（zhí）責、收購憑證（zhèng）的傳遞手續等，平時要注重（chóng）通過當（dāng）地養殖（zhí）協（xié）會、當地畜牧服務機構、互聯網、養殖期刊等多種渠道隨時了解價（jià）格行情，準確把握價（jià）格運行規律，搞（gǎo）好原料（liào）采購季節差、時間差、價格差;

　　(2)要處理好價格與質量的關係，購買飼料時要貨（huò）比3家，在價格合適的情況下，質量必（bì）須放在第1位。